Утка в апельсиновом соусе

Это кулинарное творение пришло к нам из арсенала французской кухни. Незабываемое, аппетитное, насыщенное блюдо. Мясо получается невероятно нежным и мягким. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

  • Белое вино145Грамм
  • Куриный бульон145Грамм
  • Утиная грудка2Штуки
  • Апельсин4Штуки
  • Соевый соус8Ст. ложек
  • Соль, перецПо вкусу
Приправьте утиное мясо солью и перцем.
В сковороде соедините апельсиновый сок, куриный бульон, вино и апельсиновую цедру. Доведите до кипения и проварите на медленном огне до загустения. Цедру берите с четырех апельсинов, а сок выжмите из двух.
Обжарьте утку на сковороде в течение 10-12 минут. Затем слейте избыток жира и полейте мясо соевым соусом. Оставьте на 10 минут для маринования.
Далее нарежьте утку крупными кусками, положите в апельсиновый соус и прогрейте в течение 10-15 минут. Подавать следует сразу же с овощами и свежей зеленью.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Свежие груши и поджаренные креветки
Рецепт приготовления: 1. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Бланшируйте груши и морковь в течение 30 секунд, потом сразу слейте воду. В небольшой посуде соедините соль,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Ананасовый пирог
Ананасовый пирог отлично подойдет для уютного семейного ужина или для неожиданного визита друзей. Он удивит вас своей легкостью и изысканным вкусом.
30 часов
Рецепты
Суп со свининой, шпинатом и чейотом
В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить восхитительное первое блюдо с добавлением шпината, чейота и мясного фарша. Процесс приготовления легко освоить и он займет всего 30 минут вашего времени.
30 минут
Рецепты
Суп из тыквы с шалфеем
Узнайте, как быстро и просто приготовить суп 'Сквош' с тыквой, шалфеем и тостами. Весь процесс займет менее 30 минут, и это отличный пример французской кулинарии.

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

1 час
Рецепты
Сырные Пуфы
Это угощение пользовалось огромной популярностью в 70-х годах в США. В то время царствовали хиппи и рок-н-ролл.
30 минут
Рецепты
Грибные связки
Я наткнулась на этот рецепт на одном из американских сайтов. Готовить вкусную грибную закуску оказалось не так сложно.
30 минут
Рецепты
Сальса
В этом рецепте вы узнаете, как быстро и просто сделать пикантную закуску из сальсы и чипсов. Это традиционное блюдо Южной Америки.
30 минут
Рецепты
Фруктовая закуска
Испанская закуска с использованием ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней.

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх