Блинчики с мясом

Рецепт приготовления блинов с мясным наполнителем - это идеальный вариант для закуски. Эти вкусные блины легко приготовить и они очень популярны как в России, так и в разных странах Европы.

Ингредиенты

  • Теплое молоко1Литр(ингредиенты для теста)
  • Мука2,5Стакана
  • Сливочное масло1Чайная ложка
  • Яйцо1Штука
  • Яйца3Штуки
  • Говяжий фарш230Грамм(ингредиенты для начинки)
  • Соль1Чайная ложка
  • Сахар1Чайная ложка
  • Растительное масло1/2Стакана
  • Растительное масло2Ст. ложки
  • Тмин1/2Ст. ложки
  • Сода для выпечки1/2Ст. ложки
  • Вода1/2Стакана
  • Черный перец1Щепотка
В миску налейте теплое молоко и добавьте 3 яйца. Затем всыпьте соду, сахар и соль.
Взбейте всё венчиком или при помощи миксера. Далее добавьте муку и хорошо перемешайте до однородной массы.
Влейте растительное масло в тесто.
С помощью половника наберите тесто несколько раз и отставьте его на 15 минут.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и выложите мясной фарш.
К фаршу сразу добавить нарезанный лук. Приправьте. Проведите обжаривание 5 минут, затем добавьте воду, убавьте огонь и накройте крышкой для тушения на 20 минут.
По истечении времени взбейте одно яйцо с небольшим объемом воды.
Влейте яичную смесь в мясо и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и тушите ещё 5 минут.
Так же разогрейте сковороду, влейте масло и выпекайте блинчики до золотистой корочки.
На каждый блинчик положите немного сливочного масла и добавьте мясную начинку.
Сложите блинчик аккуратно...
...как показано на иллюстрации:

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Норин
Узнайте, как приготовить традиционное узбекское мясное блюдо с этим простым рецептом.
1 час
Рецепты
Блинчики на завтрак
Блинчики на завтрак нравятся многим! Их можно подавать с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. А можно и с икрой! Эти блинцы, или, как их еще называют, блины — это традиционное
30 минут
Рецепты
Cartellate
Уникальный рецепт итальянских оладий с добавлением вина.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Рыбная солянка
Жители прибрежных районов первыми начали использовать остатки рыбы с ужина для приготовления супов на следующий день. В итоге, первое блюдо становилось ароматным и сытным.
1 час
Рецепты
Тарт Татен с яблоками
Тарт Татен с яблоками – это классический французский пирог, который подается в перевернутом виде. Его очень просто приготовить, не переживайте – всего лишь обжарьте яблоки с маслом и сахаром, а

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх