Cartellate

Уникальный рецепт итальянских оладий с добавлением вина.

Ингредиенты

  • Лимон1Штука(для теста, по вкусу)
  • Мука1Килограмм(для теста)
  • Яйца100Грамм(для теста)
  • Соль21Грамм(для теста)
  • Оливковое масло200Грамм(для теста)
  • Гвоздика5Штук
  • Вода250Грамм
  • Вода50Грамм(для теста)
  • Лавровый лист1Штука
  • Белое вино300Грамм(для теста)
  • Фикус1,5Килограмма
  • Мука твердой пшеницы100Грамм(для теста)
  • Ванильная пудра1Штука(или ванильный экстракт,для теста, по вкусу)
Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Дайте смеси настояться до загустения, примерно 2 часа.
Пропустите через конусовидное сито для получения гладкой текстуры.
В центре муки создайте углубление, добавьте яйца, манку, соль и замесите тесто.
Продолжайте месить до получения мягкого теста.
После замеса дайте тесту отдохнуть 10 минут.
Раскатайте тесто и нарежьте его на фигурные полоски.
Сложите края, оставляя небольшие карманы.
Сформируйте круглые корзиночки с карманами. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 350°F, пока не приобретут золотистый цвет.
Проведите обжаривание на сковороде, чтобы придать оладьям аппетитный аромат.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Булочки с колбасой
Свежеприготовленные булочки с колбасой представляют собой отличное решение для комфортного перекуса.
30 минут
Рецепты
Чар Сиу Бао
Непревзойдённый рецепт для создания китайских пирожков с начинкой из свинины.
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Говядина в болонском соусе
Ароматное итальянское мясное блюдо, приготовленное в насыщенном томатном соусе. Пошаговая инструкция с фотографиями для легкого освоения рецепта.
20 минут
Рецепты
Бурито мама
Рецепт мексиканских мясных пирожков. Подробное руководство с пошаговыми фотографиями.

Салаты

1 час
Рецепты
Мясной салат
Уникальный рецепт стейка с салатом, заправленного великолепным соусом. Этот изысканный мясной салат станет настоящим угощением для гурманов!
20 минут
Рецепты
Салат с капустой и арахисом
Представляю вашему вниманию рецепт салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Этот яркий и сочный овощной салат обладает пикантной заправкой на основе арахисовой пасты. Его можно подавать
1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.

Закуски

15 минут
Рецепты
Мясной Сэндвич
Приготовим классические английские бутерброды под названием "Сэндвичи". Для начинки мы используем говядину, лук, яйца, майонез и маринованные огурцы.
20 минут
Рецепты
Бурито мама
Рецепт мексиканских мясных пирожков. Подробное руководство с пошаговыми фотографиями.

Десерты

20 минут
Рецепты
Фруктовая "Гранита"
Это лето оказалось крайне знойным. Давайте немного охладимся с помощью прохладного сицилийского лакомства.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх