Cartellate

Уникальный рецепт итальянских оладий с добавлением вина.

Ингредиенты

  • Лимон1Штука(для теста, по вкусу)
  • Мука1Килограмм(для теста)
  • Яйца100Грамм(для теста)
  • Соль21Грамм(для теста)
  • Оливковое масло200Грамм(для теста)
  • Гвоздика5Штук
  • Вода250Грамм
  • Вода50Грамм(для теста)
  • Лавровый лист1Штука
  • Белое вино300Грамм(для теста)
  • Фикус1,5Килограмма
  • Мука твердой пшеницы100Грамм(для теста)
  • Ванильная пудра1Штука(или ванильный экстракт,для теста, по вкусу)
Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Дайте смеси настояться до загустения, примерно 2 часа.
Пропустите через конусовидное сито для получения гладкой текстуры.
В центре муки создайте углубление, добавьте яйца, манку, соль и замесите тесто.
Продолжайте месить до получения мягкого теста.
После замеса дайте тесту отдохнуть 10 минут.
Раскатайте тесто и нарежьте его на фигурные полоски.
Сложите края, оставляя небольшие карманы.
Сформируйте круглые корзиночки с карманами. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 350°F, пока не приобретут золотистый цвет.
Проведите обжаривание на сковороде, чтобы придать оладьям аппетитный аромат.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Булочки с колбасой
Свежеприготовленные булочки с колбасой представляют собой отличное решение для комфортного перекуса.
30 минут
Рецепты
Чар Сиу Бао
Непревзойдённый рецепт для создания китайских пирожков с начинкой из свинины.
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
24 часов
Рецепты
Ребра барбекю
Думаю, что рёбра, приготовленные на барбекю, нравятся каждому. Поэтому настоятельно рекомендую сохранить этот рецепт – он вам непременно пригодится! Эти рёбра отлично подойдут как для дачного
2 часа
Рецепты
Курица в пиве
Курица, приготовленная в пиве - это простота в приготовлении и исключительный вкус. Это блюдо отличается сочным мясом, насыщенным ароматом и хрустящей корочкой. Идеально готовить его на мангале, но

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх