Клубничный пирог с пахтой

Пошаговый рецепт клубничного пирога с добавлением лимонной цедры, пахты и ванильным экстрактом.

Ингредиенты

  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Сода1/2Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры1/2Штуки
  • Тертая лимонная цедра1Чайная ложка
  • Яйцо1Штука
1. Первым делом, нагрейте духовку до 200 градусов с решеткой, установленной в центре. Смажьте круглую пироговую форму диаметром 22 см маслом и аккуратно обсыпьте мукой. Дайте излишкам муки осесть. Клубнику нарежьте тонкими ломтиками. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соду и соль. В средней миске при помощи миксера на средней скорости взбейте сливочное масло с 2/3 чашки сахара и лимонной цедрой до получения однородной кремовой массы, приблизительно 2 минуты. Вбейте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать до полного соединения. Уменьшите скорость миксера, последовательно добавляя одну треть мучной смеси и половину пахты. Продолжайте добавлять сухие ингредиенты и пахту, завершая мучной смесью. Переложите тесто в подготовленную форму.
2. Распределите клубнику равномерно по поверхности теста, затем посыпьте оставшимися 1½ столовыми ложками сахара. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину пирога, не выйдет чистой, примерно 25-30 минут.
3. Переложите пирог на решетку и дайте ему остыть в течение 10 минут. Затем аккуратно выньте его из формы и оставьте остывать ещё 10-15 минут перед подачей.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Капкейки с молочной карамелью и кремом
Уникальный рецепт капкейков с использованием пахты и восхитительной молочной карамели Дульче де Лече, дополненных нежным кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного
35 минут
Рецепты
Пирог с малиной и пахтой
Пошаговый рецепт пирога с малиной, лимонной цедрой и пахтой. Вы можете заменить малину на чернику, ежевику или кусочки клубники для разнообразия вкуса.
20 минут
Рецепты
Пряный лимонный пирог с глазурью
Уникальный рецепт лимонного пирога с тертой цедрой, свежевыжатым лимонным соком, ароматным кардамоном и сладкой глазурью на основе сахарной пудры и лимонного сока.
1 час 15 минут
Рецепты
Шоколадный пирог с орехами
Узнайте, как приготовить шикарный шоколадный пирог, используя какао, ваниль и изысканный крем на основе сыра Маскарпоне, сливок, шоколадной пасты Нутелла и орехов фундук.
35 минут
Рецепты
Шоколадный пирог с маскарпоне
В этом рецепте вы найдете, как сделать восхитительный пирог с красным вином, шоколадом, корицей и нежным кремом на основе сыра маскарпоне, сливок, сахара и ароматного ванильного экстракта.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 15 минут
Рецепты
Печеные яблоки с ванилью и орехами
Рецепт запеченных яблок, начиненных сладким сахаром, сливочным маслом и обжаренными орехами пекан. Этот нежный десерт можно подавать с ванильным мороженым и ароматными имбирными печеньями.
40 минут
Рецепты
Ризотто бьянко с соусом песто
Ризотто — это одно из самых известных блюд итальянской кухни. Благодаря своей кремовой текстуре, ризотто нуждается в внимательном подходе, терпении и любви к процессу готовки. Набравшись опыта в
1 час
Рецепты
Стейк портерхаус
Приготовление стейка портерхаус - дело быстрое и простое. Важно лишь выбрать качественный мяса и установить правильную температуру! Помимо мяса, вам понадобятся соль и перец. Рекомендую дополнить

Салаты

15 минут
Рецепты
Салат из тыквы
Яркий и полезный салат из тыквы сможет порадовать вашим вкусом не только вас, но и детей. Это аппетитное и сочное блюдо лучше всего подавать к столу сразу после готовки, чтобы сохранить все витамины.
20 минут
Рецепты
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Пошаговый рецепт свежего салата с красной и пекинской капустой, хрустящими яблоками и карамелизированными орехами пекан в кленовом сиропе. Заправка включает острые компоненты, такие как горчица и

Закуски

2 часа
Рецепты
Волованы с деликатесами
Волованы, появившиеся во Франции, получили название от французского «vol-au-vent», что переводится как «полет на ветру». Эта аппетитная закуска, приготовленная из слоеного теста с рыбой, станет
30 минут
Рецепты
Яйца фаршированные "Грибная полянка"
Это блюдо легкое в приготовлении и всегда радует своим вкусом. Оно станет отличным украшением для праздничного стола и идеально подойдет для торжественных случаев. Приготовить его просто и недорого,
1 час 45 минут
Рецепты
Буррито с курицей
Искусно приготовленный буррито с курицей, остреньким соусом, синим сыром, хрустящим беконом, вареными яйцами, сыром Чеддер, свежим салатом Ромэн и сочными помидорами.

Десерты

1 час
Рецепты
Бурфи
Простой рецепт для создания восхитительной молочной сладости, для которой не требуется выпекание или длительное время настаивания.

Напитки

2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
10 минут
Рецепты
Коктейль "5 часов утра"
Название этого коктейля вызывает яркие ассоциации - утренний восход, пара, вернувшаяся с вечеринки, и, не желая отправляться спать, решает приготовить себе утренняя освежающие напиток!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх