Клубничный пирог с пахтой

Пошаговый рецепт клубничного пирога с добавлением лимонной цедры, пахты и ванильным экстрактом.

Ингредиенты

  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Сода1/2Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры1/2Штуки
  • Тертая лимонная цедра1Чайная ложка
  • Яйцо1Штука
1. Первым делом, нагрейте духовку до 200 градусов с решеткой, установленной в центре. Смажьте круглую пироговую форму диаметром 22 см маслом и аккуратно обсыпьте мукой. Дайте излишкам муки осесть. Клубнику нарежьте тонкими ломтиками. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соду и соль. В средней миске при помощи миксера на средней скорости взбейте сливочное масло с 2/3 чашки сахара и лимонной цедрой до получения однородной кремовой массы, приблизительно 2 минуты. Вбейте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать до полного соединения. Уменьшите скорость миксера, последовательно добавляя одну треть мучной смеси и половину пахты. Продолжайте добавлять сухие ингредиенты и пахту, завершая мучной смесью. Переложите тесто в подготовленную форму.
2. Распределите клубнику равномерно по поверхности теста, затем посыпьте оставшимися 1½ столовыми ложками сахара. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину пирога, не выйдет чистой, примерно 25-30 минут.
3. Переложите пирог на решетку и дайте ему остыть в течение 10 минут. Затем аккуратно выньте его из формы и оставьте остывать ещё 10-15 минут перед подачей.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Капкейки с молочной карамелью и кремом
Уникальный рецепт капкейков с использованием пахты и восхитительной молочной карамели Дульче де Лече, дополненных нежным кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного
35 минут
Рецепты
Пирог с малиной и пахтой
Пошаговый рецепт пирога с малиной, лимонной цедрой и пахтой. Вы можете заменить малину на чернику, ежевику или кусочки клубники для разнообразия вкуса.
20 минут
Рецепты
Пряный лимонный пирог с глазурью
Уникальный рецепт лимонного пирога с тертой цедрой, свежевыжатым лимонным соком, ароматным кардамоном и сладкой глазурью на основе сахарной пудры и лимонного сока.
1 час 15 минут
Рецепты
Шоколадный пирог с орехами
Узнайте, как приготовить шикарный шоколадный пирог, используя какао, ваниль и изысканный крем на основе сыра Маскарпоне, сливок, шоколадной пасты Нутелла и орехов фундук.
35 минут
Рецепты
Шоколадный пирог с маскарпоне
В этом рецепте вы найдете, как сделать восхитительный пирог с красным вином, шоколадом, корицей и нежным кремом на основе сыра маскарпоне, сливок, сахара и ароматного ванильного экстракта.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Сэндвич с ветчиной и сыром
Сытный горячий сэндвич с ветчиной и сыром станет отличным вариантом для перекуса, дополнения к вечеринке или обеда на свежем воздухе. Приготовить его можно всего за несколько минут. Основными
15 минут
Рецепты
Рыба с лимоном и миндалем
Легкий и быстрый способ приготовить белую рыбу с добавлением лимонной цедры, сока лимона, миндаля и свежей петрушки. Это блюдо станет идеальным выбором для романтического ужина на двоих.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх