Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Шоколадный пирог с маскарпоне

Шоколадный пирог с маскарпоне

В этом рецепте вы найдете, как сделать восхитительный пирог с красным вином, шоколадом, корицей и нежным кремом на основе сыра маскарпоне, сливок, сахара и ароматного ванильного экстракта.

Ингредиенты

  • Сливочное масло6Ст. ложек
  • Яйцо1Штука(плюс 1 желток комнатной температуры)
  • Ванильный экстракт1Чайная ложка
  • Сода1/8Чайных ложки
  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Молотая корица1/4Чайных ложки
  • Сахарный песок2Ст. ложки(крем)
  • Ванильный экстракт1/4Чайных ложки(крем)
1. Начните с разогрева духовки до 160 градусов. Подготовьте круглую форму для пирога, выстелив дно пергаментом, смажьте её маслом и слегка присыпьте мукой или используйте антипригарный спрей. В глубокой миске смешайте сливочное масло с сахаром, взбивая на средней скорости около 3 минут. Затем добавьте яйцо и желток, продолжая взбивать. После этого влейте красное вино и добавьте ванильный экстракт. Смешайте муку с какао, содой, разрыхлителем, корицей и солью, просеивая их в яичную массу. Затем аккуратно перемешайте всё резиновым шпателем.
2. Перелейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте на протяжении 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в пирог, не выйдет чистой. Поверхность пирога должна быть блестящей и гладкой, как шоколадный глянец.
3. Позвольте пирогу остыть в форме на протяжении 10 минут, после чего извлеките его и полностью остудите на решетке. Этот пирог можно хранить как при комнатной температуре, так и в холодильнике. По желанию посыпьте верх пирога сахарной пудрой для лучшего оформления.
4. Для приготовления крема, взбейте маскарпоне, сливки, сахар и ванильный экстракт с помощью миксера. Украсьте каждый кусочек пирога этим воздушным кремом. Пирог можно охладить в течение 4 часов перед подачей для лучшего вкуса.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 15 минут
Рецепты
Шоколадный пирог с орехами
Узнайте, как приготовить шикарный шоколадный пирог, используя какао, ваниль и изысканный крем на основе сыра Маскарпоне, сливок, шоколадной пасты Нутелла и орехов фундук.
1 час
Рецепты
Пирог лимонно-маковый
Рецепт лимонного пирога с добавлением мака. Этот легкий и вкусный десерт прост в приготовлении и наполнен ярким ароматом лимона и нежными хрустящими крупинками мака.
1 час 10 минут
Рецепты
Кекс с финиками
Рецепт вкусного кекса с финиками, апельсиновым ликером, цедрой апельсина, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и грецкими орехами пекан.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

50 минут
Рецепты
Шницель со скумбрией
Уникальный рецепт шницеля, приготовленного со скумбрией. Эта рыба не только очень вкусная, но и полезная для здоровья.
35 минут
Рецепты
Бургер с индейкой
Узнайте, как приготовить аппетитные гриль-бургеры с использованием индейки, зелёного сыра, обычного сыра, панировочных сухарей и горчицы.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх