Красные глаза с рисом

Знаковое блюдо южноамериканской кулинарии. Алую фасоль с беконом, под ароматным соусом.

Ингредиенты

  • Бекон4Штуки
  • Чеснок4Штуки
  • Сладкий перец1Штука
  • Красная фасоль (в банках)2Штуки
  • Свежесваренный кофе1Штука
  • Сельдерей3Штуки
  • Луковица1Штука
  • Почки фасоли1Штука
  • Коричневый рис2Стакана
Компоненты
Нарезаем бекон на полоски шириной около сантиметра и обжариваем на среднем огне в глубокой сковороде.
Пока мякоть бекона жарится, нарезаем свежий сельдерей.
Шинкуем лук и чеснок мелкими кусочками.
Ждем, пока почти весь жир от бекона растопится...
...добавляем нарезанные овощи и раскладываем щедрой порцией черного перца.
Когда овощи уменьшатся в объеме и некоторые станут хрустящими и темными, добавим достаточное количество свежезаваренного кофе для прикрытия. Накрываем крышкой и готовим в течение одного часа. (Добавляйте кофе по мере испарения.)
Открываем консервированные бобовые.
Добавляем бобовые в овощную и кофейную смесь.
Варим на протяжении 20 минут. Время достаточно для того, чтобы подготовить гарнир и отварить рис.
За 20 минут до сервировки используем толкушку и прижимаем четвертую часть фасоли.
Затем даем бобовым немного остыть.
Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
Крупный план:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Свинина с лапшой по-азиатски
Этот рецепт свинины с лапшой и овощами в кисло-сладком апельсиновом соусе подарит вам незабываемый вкус. Блюдо получается невероятно сытным и аппетитным! Обязательно попробуйте!
20 минут
Рецепты
Печенье с изюмом, орехами и M&M's
Этот рецепт печенья с овсяными хлопьями и арахисовым маслом, дополненный кренделями, конфетами M&M’s, изюмом и грецкими орехами, станет настоящим фаворитом для детей благодаря яркому виду и

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх