
Приготовьте изысканную запечённую яичницу с добавлением чеснока, тимьяна, орегано, петрушки и тертого сыра Пармезан.
Приготовьте изысканную запечённую яичницу с добавлением чеснока, тимьяна, орегано, петрушки и тертого сыра Пармезан.
![]() | 1. Разогрейте гриль в течение 5 минут. Мелко нарежьте чеснок, тимьян, орегано и петрушку. Смешайте их с тертым Пармезаном и отложите. |
![]() | 2. Осторожно разбейте по 3 яйца в каждую из двух маленьких мисок, следя за целостностью желтков. |
![]() | 3. В каждую стеклянную форму для выпечки влейте по 1 столовой ложке сливок и по 1/2 столовой ложки сливочного масла. |
![]() | 4. Установите формы под гриль на 3 минуты, пока масло не растает. |
![]() | 5. Аккуратно вылейте по 3 яйца в каждую форму. Равномерно распределите травяную смесь и посыпьте солью с перцем. |
![]() | 6. Поставьте формы с яйцами под гриль на 5-6 минут, пока белки не станут упругими. При необходимости переверните противень для равномерного приготовления. |
![]() | 7. Подавайте запечённую яичницу вместе с горячим чесночным хлебом. |