Гратен из брокколи

Рецепт создания восхитительного блюда «Гратен из брокколи». Его неповторимый вкус позволяет подавать его без каких-либо гарниров.

Ингредиенты

  • Сыр120Грамм
  • Тостовый белый хлеб3Ломтика
  • Брокколи800Грамм
  • Молоко750Грамм
  • Перец, сольПо вкусу
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Мука40Грамм
1. Сначала отделяем соцветия брокколи и помещаем их в миску. Оставляем в стороне.
2. Разогреваем оливковое масло в большом сотейнике. Как только оно станет горячим, добавляем муку и, постоянно помешивая, поджариваем примерно одну минуту. Затем постепенно вливаем молоко, продолжая мешать, чтобы избежать комков. Мы получим густую однородную массу.
3. Добавляем к соусу соль и перец по вкусу. Затем выкладываем брокколи и доводим до кипения, томим на слабом огне около пятнадцати-двадцати минут, пока соцветия не станут мягкими.
4. Пока капуста готовится, в блендер помещаем ломтики хлеба и добавляем столовую ложку масла. Измельчаем все до состояния крошки.
5. Снимаем с огня сотейник с брокколи и добавляем три четверти тертого сыра. Перемешиваем, подготавливаем форму для запекания, перекладываем туда брокколи и ставим в разогретую духовку на 6-8 минут при температуре 230 градусов.
6. После запекания вынимаем из духовки, даем постоять 5 минут и подаем к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
1 час 20 минут
Рецепты
Творожные плюшки "Бешеная тыква"
Представляем вам рецепт вкусного блюда «Бешеная тыква». Главные ингредиенты включают: сладкую тыкву, нежный творог и слоеное тесто. Это блюдо поражает своим внешним видом, полезностью и вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа 10 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с малиной
Приготовьте восхитительный шоколадный мусс, который буквально тает во рту, и дополните его свежими ягодами малины и легкими взбитыми сливками.
40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх