Огурцы в пивном кляре

Пошаговый рецепт, как приготовить хрустящие маринованные огурцы в пивном кляре, используя пшеничную муку, яйца и пиво, обжаренные на рапсовом масле.

Ингредиенты

  • Рапсовое масло600Миллилитров
  • Маринованные огурцы2Штуки
  • Яйца2Штуки
  • Пиво3/4Стакана
  • Соль и перец1Щепотка
  • Пшеничная мука2Стакана
  • Соус для подачиПо вкусу
1. Налейте в глубокую сковороду рапсовое масло так, чтобы его уровень был около 2,5-5 см. Если у вас есть фритюрница, можете использовать её. Разогрейте масло до 175 градусов.
2. В глубокой миске необходимо тщательно взбить яйца вместе с пивом. Приправьте смесь солью и перцем, тщательно перемешайте.
3. Введите достаточное количество муки и перемешайте до получения теста, по консистенции напоминающего густой сироп. Если тесто будет слишком густым, добавьте немного пива (до 1/4 чашки).
4. С помощью щипцов аккуратно обмакните ломтики огурцов в тесто и затем выложите их в горячее масло на сковороде.
5. Обжаривайте огурцы в течение примерно 2 минут до золотистого оттенка, перевернув их спустя 1 минуту.
6. Готовые огурчики выложите на блюдо, предварительно накрытое бумажным полотенцем для удаления излишков масла (или используйте решетку), и немного посолите по вкусу.
7. Подавайте хрустящие огурцы в кляре вместе с вашим любимым соусом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Такос с курицей
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить такос с куриными грудками, острым перцем чили, свежим салатом, сочными помидорами и нежным сыром.
15 минут
Рецепты
Сырное фондю с пивом
Секрет приготовления вкуснейшего сырного фондю с добавлением пива - это сочетание сыра Монтерей Джек, сыра Грюйер, сыра Чеддер, светлого пива, черного перца и горчичного порошка.
3 часа
Рецепты
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Сегодня мы поделимся с вами удивительным рецептом тушеной говядины с пивом и паприкой. Хотя приготовление займет определенное время, поверьте, это блюдо абсолютно того стоит!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

4 часа
Рецепты
Ванильный хлеб
Рецепт домашнего ванильного хлеба с ароматным экстрактом и наполнителем из сладкого ванильного сахара и молока.
30 минут
Рецепты
Булочки с корицей и орехами
Пошаговый рецепт булочек, наполненных коричневым сахаром, орехами пекан и корицей, украшенных глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кленового сиропа.
2 часа
Рецепты
Торт Паутинка
Уникальный рецепт красочного торта с нежным сливочным кремом на бисквитной основе и слоем безе.
45 минут
Рецепты
Осадки в виде фрикаделек
Хотите удивить свою семью вкусным и ярким обедом? Предлагаю вам попробовать сделать осадки в виде фрикаделек (да-да, совсем как в вашем любимом мультфильме)! Это очень простое и сытное блюдо, где

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх