Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тушеная говядина с пивом и паприкой

Тушеная говядина с пивом и паприкой

Сегодня мы поделимся с вами удивительным рецептом тушеной говядины с пивом и паприкой. Хотя приготовление займет определенное время, поверьте, это блюдо абсолютно того стоит!

Ингредиенты

  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Масло1Ст. ложка
  • Тушеная говядина900Грамм
  • Репчатый лук1Штука(нарезать кубиками)
  • Чеснок3Зубчика
  • Банка пива1Штука
  • Мясной бульон4Стакана(либо 4 стакана воды + 4 кубика бульона)
  • Соус "Вустершир"1Ст. ложка
  • Томатная паста2Ст. ложки
  • Паприка0.5Чайных ложки
  • Кошерная соль0.5Чайных ложки
  • Свежемолотый черный перец-По вкусу
  • Сахар1.5Чайных ложки
  • Морковь4Штуки(помыть и нарезать небольшими кусочками)
  • Молодой картофель4Штуки(порезать на четверти)
  • Петрушка-По вкусу(мелко порубить, по желанию)
В глубокой кастрюле разогрейте смесь оливкового масла и небольшое количество сливочного масла.
Подрумяньте мясо со всех сторон, лучше сделать это небольшими порциями. Выложите готовое мясо на отдельную тарелку.
Нарежьте лук ...
...и добавьте немного чеснока.
Отправьте их в кастрюлю и обжаривайте в течение нескольких минут.
Добавьте немного горячей воды.
Внесите кубики говяжьего бульона (можно использовать готовый бульон, если он у вас есть).
Добавьте целую банку пива.
Нарежьте обжаренное мясо, не делая кусочки слишком мелкими.
После этого верните мясо обратно в кастрюлю.
Вылейте оставшийся от мяса сок.
Не забудьте добавить немного соли.
Добавьте примерно 1 столовую ложку соуса Вустершир и немного томатной пасты.
Посыпьте сахаром...
И немного паприки. Хорошо перемешайте все ингредиенты и накройте крышкой, готовьте под крышкой около полутора-двух часов.
Затем, тщательно промойте и нарежьте морковь...
Разделите красный картофель на четвертинки (не забывайте его тоже помыть).
Добавьте их в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте еще 30 минут. Если вам кажется, что жидкости недостаточно, долейте еще горячей воды с растворенным в ней кубиком бульона. Кроме того, можно влить еще немного пива.
По истечении 30 минут снимите кастрюлю с плиты, перемешайте и подавайте к столу, украсив свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Говядина с нектаринами
Подробное описание процесса приготовления: В отдельной емкости соедините соевый соус, сахар, крахмал, черный перец и одну чайную ложку растительного масла. Затем добавьте нарезанное мясо, тщательно
30 часов
Рецепты
Говядина с перцем
Если у вас есть любовь к мясу и перцам, обязательно попробуйте этот уникальный рецепт. Это великолепное сочетание говядины и перца порадует ваших близких.
1 час
Рецепты
Панир Масала
Невероятный рецепт пряных сыраных кубиков, обжаренных до золотистости. Попробуйте индийскую кухню!
15 минут
Рецепты
Сырное фондю с пивом
Секрет приготовления вкуснейшего сырного фондю с добавлением пива - это сочетание сыра Монтерей Джек, сыра Грюйер, сыра Чеддер, светлого пива, черного перца и горчичного порошка.
30 минут
Рецепты
Кусок мяса Олд Скул
Легкий и быстрый рецепт нежной говядины с соусом Вустершир. Особенный акцент на классическую американскую кухню.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по

Салаты

25 минут
Рецепты
Грибной салат со спаржей
Оригинальный рецепт салата, который удивит даже искушённых гурманов, благодаря сочетанию грибов и молодых побегов спаржи, придающих ему особую пикантность.
30 минут
Рецепты
Салат из фенхеля с петрушкой
Уникальный рецепт для создания изысканного салата с использованием фенхеля и сладкого укропа, который порадует истинных ценителей кулинарии из Старой Англии.
25 минут
Рецепты
Китайский салат
Приготовим салат в китайском стиле, который отлично впишется в повседневное питание. Основные компоненты — куриное мясо, свежие сезонные овощи и салатная зелень. Он получается ароматным и пикантным.

Закуски

2 часа
Рецепты
Домашняя Мусака
Это запеканка с многослойной начинкой, включающей баклажаны, мясной фарш с помидорами и сливочный соус бешамель, в который добавлен сыр.
20 минут
Рецепты
яйца Мимоза
Это простое и одновременно оригинальное блюдо может стать как легким неординарным завтраком, так и изысканной закуской для торжества. Рекомендую попробовать этот способ приготовления яиц

Десерты

2 часа 45 минут
Рецепты
Лимонные батончики Джина
Простое и полезное описание, как сделать лимонный десерт, пользующийся популярностью среди американских домохозяек, увлеченных кулинарией.
2 часа
Рецепты
Легкий шоколадный мусс
Предлагаем вам лёгкий и быстрый рецепт шоколадного мусса. Важно соблюдать осторожность на финальном этапе, когда будете соединять растопленный шоколад с взбитыми белками.

Напитки

10 минут
Рецепты
Горячий шоколад
Рецепт для приготовления горячего шоколада способен поднять вам настроение в промозглые и дождливые дни. Он не только согревает, но и наполняет позитивными эмоциями, ведь множество исследований
194 часов
Рецепты
Медовый квас
Уникальный рецепт медового кваса, который когда-то пользовался большой популярностью, с течением времени был почти забыт. Давайте вспомним его!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх