Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Медовый хлеб с овсяными хлопьями

Медовый хлеб с овсяными хлопьями

Невероятно мягкий и ароматный хлеб, который трудно нарезать даже теплым, столь он деликатен. Приготовлен с медом, овсяными хлопьями и отрубями. Ознакомьтесь с рецептом и запишите его!

Ингредиенты

  • Вода тёплая250Миллилитров
  • Дрожжи свежие12Грамм
  • Соль1Чайная ложка
  • Мед1,5Ст. ложки
  • Овсяные хлопья3Ст. ложки(2 ложки — в тесто, 1 — для посыпки хлеба)
  • Овсяные отруби4Ст. ложки
  • Растительное масло4Ст. ложки(3 ложки — в тесто, 1 — ложка для смазывания буханки)
  • Мука пшеничная3Стакана(объем стакана 250 мл.)
Соберите все необходимые продукты для приготовления хлеба. Начнем процесс!
В теплой воде растворите свежие дрожжи, мед и соль.
Добавьте овсяные хлопья, отруби, половину муки и растительное масло. Начните перемешивать тесто ложкой; как только мука увлажнится, постепенно добавляйте оставшуюся муку, регулируя её количество. В зависимости от качества и влажности муки может понадобиться немного больше или меньше – в моем случае ушло 3 стакана.
Должен получиться такой упругий и мягкий колобок, который не липнет к рукам. Накройте его пленкой и поместите в теплое место на 1-1,5 часа.
Я обычно помещаю тесто в теплую духовку, в результате чего оно вырастает в 2-3 раза за 1 час. Осадите его при помощи рук и хорошо помесите.
Сформируйте хлебную булочку. Смажьте форму маслом, можно также смазать саму булочку маслом или взбитым яйцом, если желаете. Присыпьте овсяными хлопьями.
Накройте пленкой, но не плотно, чтобы тесто не сохло, при этом она должна свободно лежать на тесте, которое будет подниматься. Оставьте на 30 минут.
Вот такой хлебушек через 30 минут. Включите духовку на 180 градусов и разогрейте её минимум 10-15 минут. Поставьте хлеб и выпекайте 45-50 минут. Я ставлю форму на нижнюю полку, керамическая форма не нагревается моментально, поэтому дно может немного подгореть, а верхняя часть, наоборот, пропечется.
Ваш медовый хлеб с овсяными хлопьями готов! Дайте ему немного остыть в форме, а затем переложите на решетку для полного охлаждения.
Хлеб готов!
Приятного аппетита! Пробуйте!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Основные отрубные кексы
Кексы создаются с использованием пшеничных и овсяных отрубей. Они получаются не только невероятно вкусными, но и весьма полезными. Эти кексы с радостью едят как взрослые, так и дети, убедитесь в
1 час 40 минут
Рецепты
Медовый пирог с миндалем
Неисчерпаемые полезные качества меда делают его бесценным для здоровья. Попробуйте испечь медовый пирог, который не только порадует ваш вкус, но и принесет пользую.
3 часа
Рецепты
Сдобные булочки
Ничто не сравнимо с уютной атмосферой, когда в доме разносится аромат свежей выпечки, особенно сдобных булочек. Спешу поделиться с вами рецептом, как приготовить мягкие и ароматные булочки на молоке
4 часа
Рецепты
Хлеб с тыквенными семечками
Поделюсь рецептом, как быстро и просто испечь хлеб с тыквенными семечками. Для этого вовсе не понадобится хлебопечка или другая специализированная техника - приготовить такой хлеб можно в обычной

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Морские гребешки "Оскар"
Рецепт для приготовления морских гребешков. Это блюдо из морепродуктов невероятно вкусное. Приготовление занимает совсем немного времени и усилий.
20 минут
Рецепты
Салат "Русалочка"
Представляю вашему вниманию оригинальный салат с морской тематикой, который вполне оправдывает своё название. Основным ингредиентом здесь выступает морская капуста — ламинария, известная своим

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
1 час
Рецепты
Морс клюквенный
Клюквенный морс — это не только вкусный, но и полезный витаминный напиток, особенно в зимний период. Это настоящее природное средство для здоровья! Свежевыжатый клюквенный сок помогает сохранить
20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх