Крендели с корицей

Способ приготовления мягких дрожжевых кренделей с корицей и маслом.

Ингредиенты

  • Корица1Чайная ложка(начинка)
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Соль1По вкусу(начинка)
  • Растительное масло1Ст. ложка
  • Пищевая сода1/2Стакана(вода)
  • Растворимые дрожжи4Чайных ложки
1. В глубокой миске объедините все сухие компоненты. После этого добавьте растительное масло и воду, тщательно перемешивая. Если тесто получается слишком сухим, добавьте немного воды. В случае чрезмерной влажности добавьте муку. Замешивайте массу в течение 8-10 минут до достижения однородной, гладкой структуры. Переложите тесто в смазанную маслом емкость, закройте крышкой и оставьте подниматься примерно на полтора часа до увеличения объема в два раза.
2. Когда тесто увеличится в объеме, разогрейте духовку до 230 градусов. Выложите тесто на чистую поверхность, посыпанную мукой, и разделите его на 12 равных частей (примерно по 100 г каждая).
3. Каждую порцию раскатайте в длинный жгут длиной около 45 см.
4. Изогните каждый жгут в форме кренделя.
5. Либо разрежьте каждый жгут на 12 частей.
6. В небольшой емкости смешайте кипяток и соду. По одному погружайте крендели в воду и доставайте шумовкой, позволяя излишкам воды стечь.
7. Расположите крендели на противне и выпекайте в течение 8-10 минут или 6-8 минут для мини-шариков. Дайте им полностью остыть.
8. В чашке соедините сахар и корицу. В небольшой миске растопите сливочное масло. Обмакните каждый крендель в масло, затем посыпьте солью, смесью сахара и корицы, и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Шоколадные крендели
Эти великолепные шоколадные крендели изготовлены из какао-порошка и кофе эспрессо. Начните свой день великолепно с такой аппетитной выпечки! Приготовление не требует особых усилий.
3 часа
Рецепты
Хлеб со сливочной глазурью
Этот замечательный рецепт дрожжевого хлеба с сахарно-коричной посыпкой и нежной глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванили. Аромат выпечки привлечет всю семью к завтраку.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Грибная пицца
Способ приготовления портобелло, запеченных на гриле и фаршированных сочными помидорами черри, ароматным чесноком, плавленым сыром и кусочками ветчины.
45 минут
Рецепты
Блины с лимоном и рикоттой
Приглашаю вас ознакомиться с рецептом удивительно мягких и тонких блинов, которые наполнят ваш дом легким цитрусовым ароматом. В состав теста входит рикотта, что делает эти блины еще более
10 минут
Рецепты
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Несмотря на то, что этот коктейль может показаться безобидным благодаря присутствию молока или сливок, он способен создать жаркую атмосферу в любой компании с первой же порцией. Кофейный аромат и

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
1 час
Рецепты
Морс клюквенный
Клюквенный морс — это не только вкусный, но и полезный витаминный напиток, особенно в зимний период. Это настоящее природное средство для здоровья! Свежевыжатый клюквенный сок помогает сохранить
20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх