Крендели с корицей

Способ приготовления мягких дрожжевых кренделей с корицей и маслом.

Ингредиенты

  • Корица1Чайная ложка(начинка)
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Соль1По вкусу(начинка)
  • Растительное масло1Ст. ложка
  • Пищевая сода1/2Стакана(вода)
  • Растворимые дрожжи4Чайных ложки
1. В глубокой миске объедините все сухие компоненты. После этого добавьте растительное масло и воду, тщательно перемешивая. Если тесто получается слишком сухим, добавьте немного воды. В случае чрезмерной влажности добавьте муку. Замешивайте массу в течение 8-10 минут до достижения однородной, гладкой структуры. Переложите тесто в смазанную маслом емкость, закройте крышкой и оставьте подниматься примерно на полтора часа до увеличения объема в два раза.
2. Когда тесто увеличится в объеме, разогрейте духовку до 230 градусов. Выложите тесто на чистую поверхность, посыпанную мукой, и разделите его на 12 равных частей (примерно по 100 г каждая).
3. Каждую порцию раскатайте в длинный жгут длиной около 45 см.
4. Изогните каждый жгут в форме кренделя.
5. Либо разрежьте каждый жгут на 12 частей.
6. В небольшой емкости смешайте кипяток и соду. По одному погружайте крендели в воду и доставайте шумовкой, позволяя излишкам воды стечь.
7. Расположите крендели на противне и выпекайте в течение 8-10 минут или 6-8 минут для мини-шариков. Дайте им полностью остыть.
8. В чашке соедините сахар и корицу. В небольшой миске растопите сливочное масло. Обмакните каждый крендель в масло, затем посыпьте солью, смесью сахара и корицы, и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Шоколадные крендели
Эти великолепные шоколадные крендели изготовлены из какао-порошка и кофе эспрессо. Начните свой день великолепно с такой аппетитной выпечки! Приготовление не требует особых усилий.
3 часа
Рецепты
Хлеб со сливочной глазурью
Этот замечательный рецепт дрожжевого хлеба с сахарно-коричной посыпкой и нежной глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванили. Аромат выпечки привлечет всю семью к завтраку.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Минестроне по-генуэзски
Итальянская кулинария всегда удивляла своим многообразием аппетитных и оригинальных блюд. Минестроне по-генуэзски — это не исключение: суп получается невероятно ароматным, сытным и чрезвычайно
1 час
Рецепты
Пирог со смородиной
В сезон ягод и фруктов я хочу поделиться с вами великолепным рецептом пирога со смородиной. Тесто получается настолько легким и универсальным, что вы можете использовать не только смородину, но и

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх