Аутентичный рецепт японской пиццы Окономияки.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki)
Ингредиенты
- Мука1Стакан
- Вода3Стакана
- Яйцо1Штука
- Капуста1Штука
 | Тщательно нашинкуйте капусту, лучше использовать много, чем слишком мало. |
 | Вбивайте яйцо в большую миску, добавьте муку и воду. |
 | Взбейте состав венчиком до получения однородной текстуры. |
 | Добавьте мелко нарезанную капусту в тесто. |
 | Нагрейте сковороду, желательно с тефлоновым покрытием. |
 | Приготовьте начинку: нарежьте свинину (барбекю), добавьте немного болгарского перца, лук, грибы, петрушку и зеленый лук, все должно быть мелко нарезано. |
 | Выложите вашу «начинку» на сковороду с разогретым маслом. |
 | Перемешайте и соберите начинку в центре сковороды. |
 | Сверху положите капусту и закройте все тестом. |
 | Установите средний огонь. Через 5 минут переверните пиццу. Продолжайте готовить еще 5-10 минут. |
 | Переложите готовую пиццу на большую тарелку и щедро полейте специальным соусом Окономияки и майонезом. |
 | Угощайтесь неповторимым вкусом. Ваша пицца готова! |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
