Маленький овощной омлет

Милые мини-омлеты с кусочками помидора, кабачка и ароматной копченой ветчиной.

Ингредиенты

  • Цукини1Штука
  • Помидор1Штука
  • Копченая ветчина1Ломтик
  • Яйца2Штуки
  • Оливковое масло9Ст. ложек
  • Лавровый лист1Штука
  • Веточка эстрагона1Штука
  • Веточка розмарина1Штука
  • Соль, перец-По вкусу
  • Чеснок1Зубчик
Порезать кабачок и помидор на мелкие кубики.
Налейте 3 столовые ложки оливкового масла в сковороду и на среднем огне добавьте зубчик чеснока, веточки эстрагона, розмарин и лавровый лист. Обжарьте в течение одной минуты, помешивая.
Добавьте нарезанные кабачки и перемешайте. Подсолите немного (2 щепотки). Обжаривайте до готовности, но оставьте их слегка хрустящими.
В другой сковороде обжарьте помидоры в 3 столовых ложках масла. Добавьте соль и перец. Обжаривайте в течение 2 минут.
Удалите эстрагон, чеснок, розмарин и лавровый лист из кабачков, затем добавьте помидоры. Приправьте солью и перцем. Готовьте в течение одной минуты, постоянно помешивая. Уберите с огня.
Легко обжарьте копченую ветчину, а затем нарежьте её на ломтики.
Взбейте яйца с солью и перцем. Вмешайте помидоры и кабачки, хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 °C.
В маленькие формы выложите ветчину, сверху залейте яичной смесью на 2/3 объема. Поставьте в духовку на 10-15 минут.
Важно, чтобы омлет не пересушился и оставался нежным.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
35 минут
Рецепты
Суп из лука и горошка
Простой и вкусный рецепт супа-пюре на основе лука, сладкого горошка, овощного бульона и свежего эстрагона.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Соленые ириски
Простой и очень аппетитный рецепт! Обязательно попробуйте его сделать вместе с детьми, это весело!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх