Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Сладкий картофель с орехами и сыром

Сладкий картофель с орехами и сыром

Узнайте, как приготовить запеченный сладкий картофель, обогащенный орехами пекан, луком, сельдереем, петрушкой, клюквой и приправленный горчицей.

Ингредиенты

  • Картофель650Грамм
  • Горчица1/2Чайных ложки
  • Козий сыр60Грамм
  • Петрушка2Ст. ложки
  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Стебель сельдерея2Штуки
  • Соль и свежемолотый черный перецПо вкусу
  • Красный винный уксус2Чайных ложки
  • Лук-шалот1Штука
  • Поджаренные орехи пекан1/4Стакана
  • Сушеная клюква или вишня1Ст. ложка(по желанию)
1. Предварительно разогрейте духовку до 230 градусов. Нарежьте сладкий картофель на толстые ломтики. Обильно смажьте большой противень оливковым маслом, около 1-2 столовых ложек. Выложите картофель на противень в один слой. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу. Запекайте в течение 15-20 минут. Проверьте состояние ломтиков: нижняя сторона должна быть золотистой, слегка подпеченной и легко отставаться от противня. Если необходимо, держите в духовке дольше. Посыпьте слегка солью и перцем, затем вновь ставьте картошку в духовку еще на 10 минут.
2. Тем временем займитесь подготовкой салата. Измельчите орехи пекан, шалот, сельдерей, а также петрушку и клюкву (или вишню), если она используется в рецепте.
3. Порежьте козий сыр. Если он слишком мягкий, отложите его в сторону, чтобы добавить в конце, иначе просто перемешайте с овощами.
4. В небольшой чашке взбейте 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки красного винного уксуса и 1/2 чайной ложки горчицы. Половину получившегося соуса добавьте в салат. Выложите запеченный сладкий картофель на сервировочное блюдо, а на него выложите салат. Полейте оставшимся соусом и подавайте немедленно.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Сладкий картофель с орехами
Инструкция по приготовлению батата с орехами пекан, сахаром и острым перцем чили. Вместо орехов пекан могут быть использованы грецкие орехи.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Брюссельская капуста с ветчиной
Этот рецепт позволит вам быстро и без особых усилий приготовить восхитительный гарнир. На самом деле, это угощение можно смело подавать в качестве основного блюда. Не упустите шанс попробовать!
1 час
Рецепты
Намура
Эта сладкая выпечка широко известна в Сирии и Египте. Ее можно смело считать настоящей арабской сказкой.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат Свеча
Этот салат отличается своей яркой и праздничной подачей. Рецепт можно адаптировать по вашим предпочтениям.
1 час
Рецепты
Торт "Елочка гори"
Этот праздничный салат, выполненный в стиле новогодней елки и украшенный различными декоративными элементами, создаст удивительную атмосферу на вашем столе. Он обязательно привлечет внимание как

Закуски

15 минут
Рецепты
Новогодние канапе
Эти закуски выглядят очень эффектно, они вкусные и легкие в приготовлении. Яркое оформление притягивает взгляд, и, попробовав всего лишь одну, невольно хочется взять еще. При этом они не нагружают
12 часов
Рецепты
Мясо шестное
Данное русское кулинарное произведение имеет древние корни и известно нашим предкам с давних времен. Изначально оно служило важным методом консервации мяса на длительное время или как источник

Десерты

30 минут
Рецепты
Кокосовые конфетки
Вы обожаете кокосовые конфеты "Рафаэлло"? Хотите узнать, как сделать это восхитительное лакомство у себя дома? Я предлагаю вам рецепт приготовления кокосовых сладостей — поистине
15 минут
Рецепты
Помадка из сладкого картофеля
Метод приготовления нежной помадки из белого шоколада, сгущенного молока, пюре сладкого картофеля, экстракта ванили, корицы, сахарной пудры и орехов пекан.
40 минут
Рецепты
Яблочные "пуфики"
Приготовление яблочных «пуфиков» - это легкий и очень вкусный десерт, который не требует много времени на готовку.
48 часов
Рецепты
Мазюня
Этот оригинальный десерт, известный под названием мазюня, готовится на основе редьки.

Напитки

475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
10 минут
Рецепты
Тыквенный смузи
Смузи с тыквой осенью удивительно насыщенный и ароматный, и его легко можно использовать в качестве альтернативы латте или капучино, если вы решили отказаться от кофе. Убедитесь, что ваши близкие
15 минут
Рецепты
Фраппе с коньяком и кофе
Уникальный рецепт коктейля, в который входят шоколадный соус, коньяк, кофе, молоко, корица, кайенский перец, ванильный сироп и мелко колотый лёд. Основной акцент этого напитка — богатый вкус коньяка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх