Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог с сыром и луком-порей

Пирог с сыром и луком-порей

Это экспресс-рецепт пирога на основе теста Фило с мягким сыром и луком-пореем. Вы можете использовать любой малосольный сыр.

Ингредиенты

  • Лук-порей2Штуки
  • Яйца2Штуки
  • Сливки150Миллилитров
  • Лук-шалот1Штука
  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Сливочное масло30Грамм
  • Сыр150Грамм
  • Листы теста фило1Штука
  • Соль, перец-По вкусу
На раскалённом оливковом масле обжарить шалот, затем добавить порей, накрыть крышкой и тушить 10 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою зеленую окраску. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
Растопите 30 граммов сливок масла.
Раскатать один лист теста Фило, смазать его растопленным маслом. Укладываем его в форму с масляной стороной вниз. Уберите лишнее тесто.
Повторите процедуру, создавая 2-3 слоя теста, каждый из которых нужно смазывать маслом. Разогрейте духовку до 200 °C.
В глубокой миске смешайте 2 куриных яйца, 150 мл сливок, добавьте соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
Равномерно распределите обжаренный лук по тесту, затем залейте яичной смесью. Сверху раскрошите кусочки вашего любимого сыра.
Поместите пирог в предварительно разогретую духовку и готовьте в течение 30 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Баница
Баница – это национальный болгарский пирог, который изготавливается из слоеного теста или теста фило с разнообразной начинкой. Предлагаю вам рецепт баницы с сыром фета. Этот пирог принято готовить
1 час
Рецепты
Исландский пирог
Нарезанные кубиками овощи, объединенные с кусочками вяленой трески и сливками, после чего запекаются в маленьких супницах, закрытых слоеным тестом.
45 минут
Рецепты
Мизитропитакия
Рецепт мизитропитакии – это восхитительная сладкая выпечка с сыром, являющаяся частью греческой кулинарной традиции, приготовленная на базе домашнего теста фило.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Вишневые булочки
Нежные, аппетитные, душистые булочки идеально подходят к чаю. Их можно легко сделать собственноручно на обычной кухне. Проверьте это сами!
40 минут
Рецепты
Рулеты с печеночным паштетом
Предлагаем рецепт для приготовления рулетов с печеночным паштетом. Эти рулеты довольно просты в изготовлении и обладают удивительным вкусом. Основные компоненты блюда включают куриную печень, сливки

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх