Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог с сыром и луком-порей

Пирог с сыром и луком-порей

Это экспресс-рецепт пирога на основе теста Фило с мягким сыром и луком-пореем. Вы можете использовать любой малосольный сыр.

Ингредиенты

  • Лук-порей2Штуки
  • Яйца2Штуки
  • Сливки150Миллилитров
  • Лук-шалот1Штука
  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Сливочное масло30Грамм
  • Сыр150Грамм
  • Листы теста фило1Штука
  • Соль, перец-По вкусу
На раскалённом оливковом масле обжарить шалот, затем добавить порей, накрыть крышкой и тушить 10 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою зеленую окраску. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
Растопите 30 граммов сливок масла.
Раскатать один лист теста Фило, смазать его растопленным маслом. Укладываем его в форму с масляной стороной вниз. Уберите лишнее тесто.
Повторите процедуру, создавая 2-3 слоя теста, каждый из которых нужно смазывать маслом. Разогрейте духовку до 200 °C.
В глубокой миске смешайте 2 куриных яйца, 150 мл сливок, добавьте соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
Равномерно распределите обжаренный лук по тесту, затем залейте яичной смесью. Сверху раскрошите кусочки вашего любимого сыра.
Поместите пирог в предварительно разогретую духовку и готовьте в течение 30 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Баница
Баница – это национальный болгарский пирог, который изготавливается из слоеного теста или теста фило с разнообразной начинкой. Предлагаю вам рецепт баницы с сыром фета. Этот пирог принято готовить
1 час
Рецепты
Исландский пирог
Нарезанные кубиками овощи, объединенные с кусочками вяленой трески и сливками, после чего запекаются в маленьких супницах, закрытых слоеным тестом.
45 минут
Рецепты
Мизитропитакия
Рецепт мизитропитакии – это восхитительная сладкая выпечка с сыром, являющаяся частью греческой кулинарной традиции, приготовленная на базе домашнего теста фило.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Яблочный пирог Экспресс
Этот пирог получил своё название благодаря скорости приготовления: он действительно создаётся мгновенно, что меня искренне радует. Это возможно, прежде всего, благодаря использованию готового теста.

Салаты

1 час
Рецепты
"Белый" салат с куриной грудкой
Существует множество способов приготовления этого салата. Он может быть как легким вегетарианским вариантом, так и сытным мясным блюдом. В нашем рецепте используется куриная грудка.
40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.

Закуски

40 минут
Рецепты
Рулеты с печеночным паштетом
Предлагаем рецепт для приготовления рулетов с печеночным паштетом. Эти рулеты довольно просты в изготовлении и обладают удивительным вкусом. Основные компоненты блюда включают куриную печень, сливки
1 час
Рецепты
Битые огурцы
Основными компонентами этого рецепта являются свежие огурцы и набор специй. Процесс приготовления прост и не требует много времени. Блюдо получается необычным и весьма аппетитным.
1 час
Рецепты
Картофельные цветочки
Ключевыми компонентами, используемыми для создания этого кулинарного шедевра, являются: яйца, твердый сыр и картофель. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени.
1 час
Рецепты
Картофельный тортик
Ключевыми компонентами этого блюда являются: фарш из мяса, яйца, твёрдый сыр и, безусловно, картошка. В результате приготовления получается потрясающее, эстетически привлекательное и очень вкусное

Десерты

1 час
Рецепты
"Тякин сибори" японский десерт
В процессе кулинарного творчества у вас получится необычайно интересный и оригинальный десерт. Для его создания потребуется совсем немного вашего времени. На вкус блюдо действительно великолепно, и
35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх