Хлеб индийский

Рецепт классического индийского хлеба, состоящего из муки, молока и воды.

Ингредиенты

  • Соль1/2Чайных ложки
  • ВодаПо вкусу
  • Разрыхлитель3Чайных ложки
  • Растительный жир или свиное сало для жаркиПо вкусу
1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте молоко, тщательно перемешивая с помощью вилки.
2. Добавьте воду (от 60 до 120 мл), чтобы достичь однородной консистенции теста. Накройте миску чистым кухонным полотенцем и оставьте тесто на 35-45 минут для расстойки.
3. Налейте растительное масло в глубокую сковороду и нагрейте, чтобы образовался слой жира толщиной примерно 2,5-5 см.
4. Отделите небольшую порцию теста, положите ее на рабочую поверхность и раскатайте в круг диаметром 10-17 см. Можно также сделать один большой хлеб.
5. Поместите сформированный хлеб в сковороду и обжарьте одну сторону до золотистой корочки, примерно 1 минуту.
6. Аккуратно переверните хлеб с помощью щипцов и обжарьте другую сторону в течение 30-45 секунд.
7. Переложите готовый хлеб на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Повторите процесс с оставшимся тестом. Подавайте хлеб горячим.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Булочки с корицей и сливочной глазурью
Уникальный рецепт для приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и восхитительной глазурью из кремового сыра, масла и сахарной пудры. Эти ароматные булочки с теплым и пряным запахом корицы
14 часов 30 минут
Рецепты
Рождественский штоллен
Если вы когда-либо пробовали рождественский штоллен, то, вероятно, знаете, насколько это аппетитный и ароматный десерт. Если вы только слышали о нем, то с удовольствием делюсь рецептом, который вам
3 часа 30 минут
Рецепты
Пирожки с персиками
Уникальный рецепт для приготовления пирожков с сочными персиками и ароматом ванильного экстракта.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 часов
Рецепты
Маринованная морковь
Маринованная морковь - это ароматная закуска из овощей, которую легко можно приготовить заранее. Мы добавим в нее горошины черного перца и семена кумина. Дайте моркови настояться в течение 24 часов,

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх