Ирландский хлеб

Уникальный рецепт ирландского хлеба на основе дрожжей с добавлением пахты.

Ингредиенты

  • Мука3Стакана
  • Мука для сдобы1Стакан
  • Сахар2Ст. ложки
  • Сода1 1/2Чайных ложки
  • Сливки1 1/2Чайных ложки
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Пахта1 1/2Стакана
  • Топленое сливочное масло1Ст. ложка
1. Подготовьте духовку, разогрев её до 200 градусов. Укройте противень пергаментом. Разрежьте мягкое сливочное масло на небольшие ломтики. В глубокой миске соедините муку, специализированную муку для выпечки, сахар, соду и соль.
2. Введите порезанное на кусочки размягченное масло в мучную массу и начните замес теста вручную. Влейте сливки и тщательно перемешайте при помощи вилки до объединения ингредиентов.
3. Переместите тесто на поверхность, присыпанную мукой, и нежно замесите его 12-14 раз, пока не получите упругую массу. Сформируйте из теста круглый диск диаметром около 15 см и высотой 5 см, затем выложите его на подготовленный противень.
4. На верхней стороне хлеба сделайте крестообразный надрез в форме буквы Х. Выпекайте хлеб в течение 40-45 минут, пока внутренняя температура не достигнет 80 градусов.
5. Смажьте верхушку готового хлебца растопленным маслом и перенесите его на решетку для остывания. Дайте хлебу остыть полностью перед подачей.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Ирландская карамель с орехами
Уникальный рецепт карамели, в основе которого находятся ирландский виски, насыщенный вкус кофе эспрессо, шоколад и хрустящие лесные орехи. Этот аппетитный десерт с орехами можно приготовить всего за
2 часа 40 минут
Рецепты
Хлеб с сыром и гуавой
Уникальный рецепт выпечки хлеба с богатыми начинками из кремового сыра, сахара, кокосового молока и сладкой гуавы.
2 часа
Рецепты
Тарталетки с лимонной начинкой
Приготовьте восхитительные тарталетки с начинкой из кукурузного сиропа, лимонной цедры и сока, а также молотого имбиря и панировочных сухарей. Этот рецепт позволит вам сделать около 20 тарталеток.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Картофельная запеканка
Хотите узнать секрет приготовления картофельной запеканки? Это крайне простое и доступное, но невероятно популярное блюдо домашней кулинарии! Вот для вас идеальный рецепт картофельной запеканки!
1 час
Рецепты
Датский хлеб на пиве
Приготовьте восхитительный датский хлеб на основе пива. Используя этот рецепт, вы сможете насладиться хлебом с уникальным и неповторимым вкусом.
57 часов
Рецепты
Буженина домашняя
Домашняя буженина изготавливается из свиной корейки, в которую при желании добавляют специи и сухофрукты, а затем запекается в духовке. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх