Морковный суп

Рецепт супа с морковью и кинзой. Легкое и быстрое блюдо для вашего стола.

Ингредиенты

  • Морковь450Грамм
  • Луковица1Штука(большая)
  • Кинза1Штука(свежая)
  • Кинза1Чайная ложка(измельченная)
  • Овощной бульон1,2Литра
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Соль1Штука
  • Черный перец1Штука
Подготовьте ингредиенты для морковного супа: нарежьте морковь, крупно порежьте лук, отрежьте стебли и грубо нарежьте листья кинзы.
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте морковь и лук. Обжарьте в течение 5 минут, затем посыпьте сушеной кинзой.
Переложите обжаренные овощи в большую кастрюлю. Добавьте соль и перец по вкусу. Влейте овощной бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 20 минут, периодически помешивая суп.
Пюрируйте суп с помощью блендера до получения кремообразной текстуры. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте нарезанные свежие листья кинзы. Подавайте суп с французскими булками или свежим ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Морковный напиток
Неординарный морковный напиток не только порадует своим вкусом, но и принесет множество пользы для здоровья, прекрасно подходя как для завершения обеда, так и для начала вашего утра.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Булочки с колбасой
Свежеприготовленные булочки с колбасой представляют собой отличное решение для комфортного перекуса.

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх