
Ключевыми компонентами, используемыми для создания этого кулинарного шедевра, являются: яйца, твердый сыр и картофель. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени.
Ключевыми компонентами, используемыми для создания этого кулинарного шедевра, являются: яйца, твердый сыр и картофель. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени.
![]() | 1. Прежде всего, очищаем картофель, промываем его под водой, наливаем в кастрюлю воду и ставим вариться. Твердый сыр натираем на мелкой терке (для легкости натирания, лучше предварительно охлаждать сыр в морозильной камере). |
![]() | 2. В глубокую миску разбиваем яйца, слегка взбиваем их и добавляем немного специй, черного перца и соли. Всё тщательно перемешиваем. |
![]() | 3. Когда картофель закипит, через двадцать пять минут он будет готов. Снимаем его с плиты и сливаем воду. Далее аккуратно пюрируем отваренной картошкой. |
![]() | 4. В картофельное пюре добавляем яйцо, натертый сыр и немного масла. Всё хорошо перемешиваем до получения однородной массы. |
![]() | 5. Теперь нам понадобится кондитерский мешок или шприц, а также соответствующая насадка. Набираем картофельную массу в шприц и выдавливаем на заранее подготовленный противень, смазанный растительным маслом или на пергамент. |
![]() | 6. Отправляем противень в предварительно разогретую духовку на двадцать пять минут. Как только картофельные цветочки будут готовы, аккуратно перекладываем их на сервировочное блюдо. |