Гуляш из свиной шейки

Приготовьте вкусный гуляш из свиной шейки. Хотя в этом рецепте используется свинина вместо говядины, блюдо все равно получается невероятно аппетитным.

Ингредиенты

  • Паприка3Чайных ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Тмин1Чайная ложка
  • Сметана150Грамм
  • Свиная шейка1Килограмм
  • Мука кукурузная10Грамм
  • Растительное масло40Миллилитров
  • Помидоры красные250Грамм
  • Лук репчатый1Штука
1. Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его в кастрюле с толстым дном, в которой будете готовить гуляш. На среднем огне готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным. Затем добавьте специи и продолжайте готовить еще пару минут, активно перемешивая для улучшения сочетания масла и паприки.
2. У мяса уберите излишки жира, нарежьте его кубиками размером примерно 3 сантиметра и добавьте в лук. Обжаривайте со всех сторон до легкой золотистости.
3. Добавьте воду, чтобы она почти полностью покрывала мясо. Посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте под слегка прикрытой крышкой около часа, а может и больше, до мягкости мяса.
4. Очистите помидор и нарежьте его маленькими кубиками, добавив примерно за 30 минут до готовности свинины. Как только свинина будет готова, добавьте кукурузную муку и сметану, добавляя муку постепенно.
5. Тщательно перемешайте и доведите до кипения. Проверьте на соль и подавайте на стол.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
2 часа 10 минут
Рецепты
Говядина с вином и овощами
Пошаговый рецепт приготовления говядины, тушеной с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Освежающий лимонад
Наслаждайтесь уникальным рецептом лимонада с нежным молочным ароматом, который станет отличным выбором как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
1 час
Рецепты
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты – это прекрасное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Рецепт предельно прост, и даже начинающий кулинар сможет с ним справиться.

Салаты

1 час
Рецепты
"Белый" салат с куриной грудкой
Существует множество способов приготовления этого салата. Он может быть как легким вегетарианским вариантом, так и сытным мясным блюдом. В нашем рецепте используется куриная грудка.
40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Заливная рыба
Рецепт приготовления заливного блюда из рыбы. Для этого яства лучше всего использовать свежую, крупную рыбу, предпочтительно из семейства осетровых или судака.
40 минут
Рецепты
Паштет из куриной печенки
Паштет из куриной печени готовится по простому и быстрому рецепту. Этот деликатес придется по вкусу даже тем, кто не является поклонником печени. Паштет - идеальная закуска, которую можно подавать с
40 минут
Рецепты
Рулеты с печеночным паштетом
Предлагаем рецепт для приготовления рулетов с печеночным паштетом. Эти рулеты довольно просты в изготовлении и обладают удивительным вкусом. Основные компоненты блюда включают куриную печень, сливки
1 час
Рецепты
Битые огурцы
Основными компонентами этого рецепта являются свежие огурцы и набор специй. Процесс приготовления прост и не требует много времени. Блюдо получается необычным и весьма аппетитным.

Десерты

25 минут
Рецепты
Жареные яблоки в тесте
Рецепт для создания жареных кусочков яблок в тесте, покрытых сладкой глазурью из сахарной пудры и молока. Это легкий и быстрый десерт идеально подходит, когда к вам неожиданно приходят гости.
1 час
Рецепты
"Тякин сибори" японский десерт
В процессе кулинарного творчества у вас получится необычайно интересный и оригинальный десерт. Для его создания потребуется совсем немного вашего времени. На вкус блюдо действительно великолепно, и

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх