Способ приготовления традиционной индийской лепешки.
Нан О Тава Индийская лепешка
Ингредиенты
- Дрожжи3/4Ст. ложки
- Соль1Щепотка
 | В небольшой миске растворите дрожжи в 1,5 стакана теплой воды. |
 | Добавьте 3 и 1/4 чашки муки, а также хорошую щепотку соли. |
 | Замесите тесто руками и дайте ему постоять 30 минут. |
 | Тесто должно удвоиться в объеме. |
 | После этого текстура теста будет эластичной и слегка липкой. Отделите кусок, размером с яблоко. |
 | Поместите его на поверхность, присыпанную мукой. |
 | Раскатайте тесто с помощью скалки до желаемой толщины. |
 | Обжаривайте лепешку на разогретой сковороде на среднем огне. |
 | Переверните лепешку через примерно 2 минуты. |
 | Накройте крышкой и дайте постоять еще 1 минуту. |
 | Ваши индийские лепешки готовы! Приятного аппетита! |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
