Эльзасский салат

Данный салат вдохновлен классическим рецептом из Эльзаса: нашинкованная капуста, теплый картофель, ароматный бекон, свежая петрушка и изысканный французский соус.

Ингредиенты

  • Белая капуста1Штука
  • Кусочки бекона150Грамм
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Картофель800Грамм
  • Пучок петрушки1Штука
  • Французский соус5Ст. ложек
Мелко нарезать капусту и отложить в сторону.
Подрумянить кусочки бекона на оливковом масле и отложить в сторону.
Сварить картошку в кожуре до готовности.
Измельчить свежую петрушку.
Очистить горячий картофель, нарезать его и поместить в салатницу.
Добавить петрушку к теплому картофелю, внести 5 столовых ложек французского соуса, аккуратно перемешать и оставить на 5 минут.
Этап важен, потому что горячий картофель впитает ароматы соуса и петрушки, станет мягким и невероятно вкусным!
Добавить бекон и капусту. При необходимости добавить еще немного соуса и тщательно перемешать.
Сервировать сразу. Лучше всего, если картофель в салате будет еще теплым.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Салат королевский
Салат, именуемый королевским, получил свое название благодаря своим престижным ингредиентам, среди которых выделяется красная икра. Это действительно изысканное и аппетитное блюдо, способное
30 минут
Рецепты
Салат со шпинатом и беконом
Шпинат – настоящий источник полезных веществ и минералов. Приготовьте аппетитный салат со шпинатом и беконом на обед или ужин. Бекон обжарим до хрустящей корочки, добавим лук, мед и отварные яйца.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Паста с сыром фета
Аппетитная паста с греческим сыром фета. Рецепт приготовления макарон с фета в чесночном соусе, дополненном специями. Удивительное блюдо!

Салаты

45 минут
Рецепты
Эльзасский салат
Данный салат вдохновлен классическим рецептом из Эльзаса: нашинкованная капуста, теплый картофель, ароматный бекон, свежая петрушка и изысканный французский соус.
30 минут
Рецепты
Салат из огурца и лосося
Круглые ломтики свежего огурца, мелко нарезанные кусочки копченого лосося, кубики авокадо и небольшое количество тунца, заправленные ароматной зеленью и майонезом.

Закуски

43 минут
Рецепты
Томатные божьи коровки
Фаршированные помидоры, оформленные в стиле божьих коровок, обязательно порадуют ваших детей. Их подают в комплекте с пюре из зеленого горошка.

Десерты

1 час
Рецепты
Шоколадная колбаса
Рецепт шоколадной колбасы, созданной на основе печенья, сохраняется в моей кулинарной книге с самого школьного времени. Это был первый десерт без выпечки, который я освоила самостоятельно, и его
20 минут
Рецепты
Шоколадный ганаш
Ганаш — великолепное и весьма подходящее дополнение к любимым десертам. Уверен, что знание его приготовления обязательно должно быть в арсенале каждого кулинара! Познакомьтесь с рецептом шоколадного
20 минут
Рецепты
Творожно-шоколадный мусс
Творожно-шоколадный мусс - это излюбленный десерт моих детей. Приготовить его очень легко, на это уходит минимальное количество времени и сил. Обязательно попробуйте сделать этот мусс - он вам

Напитки

10 минут
Рецепты
Горячий шоколад
Рецепт для приготовления горячего шоколада способен поднять вам настроение в промозглые и дождливые дни. Он не только согревает, но и наполняет позитивными эмоциями, ведь множество исследований
194 часов
Рецепты
Медовый квас
Уникальный рецепт медового кваса, который когда-то пользовался большой популярностью, с течением времени был почти забыт. Давайте вспомним его!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх