Эльзасский салат

Данный салат вдохновлен классическим рецептом из Эльзаса: нашинкованная капуста, теплый картофель, ароматный бекон, свежая петрушка и изысканный французский соус.

Ингредиенты

  • Белая капуста1Штука
  • Кусочки бекона150Грамм
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Картофель800Грамм
  • Пучок петрушки1Штука
  • Французский соус5Ст. ложек
Мелко нарезать капусту и отложить в сторону.
Подрумянить кусочки бекона на оливковом масле и отложить в сторону.
Сварить картошку в кожуре до готовности.
Измельчить свежую петрушку.
Очистить горячий картофель, нарезать его и поместить в салатницу.
Добавить петрушку к теплому картофелю, внести 5 столовых ложек французского соуса, аккуратно перемешать и оставить на 5 минут.
Этап важен, потому что горячий картофель впитает ароматы соуса и петрушки, станет мягким и невероятно вкусным!
Добавить бекон и капусту. При необходимости добавить еще немного соуса и тщательно перемешать.
Сервировать сразу. Лучше всего, если картофель в салате будет еще теплым.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Салат королевский
Салат, именуемый королевским, получил свое название благодаря своим престижным ингредиентам, среди которых выделяется красная икра. Это действительно изысканное и аппетитное блюдо, способное
30 минут
Рецепты
Салат со шпинатом и беконом
Шпинат – настоящий источник полезных веществ и минералов. Приготовьте аппетитный салат со шпинатом и беконом на обед или ужин. Бекон обжарим до хрустящей корочки, добавим лук, мед и отварные яйца.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Соленые рыжики
Предлагаем вашему вниманию рецепт соления груздей с чесноком и укропом. Этот простой способ соления рыжиков станет спасением для тех, кто случайно собрал слишком много грибов и не знает, как их
30 минут
Рецепты
Шакшуша
Уникальный рецепт шакшуши с добавлением сыра Фета и соусом на основе помидоров, чили, лука и чеснока.
30 минут
Рецепты
Свиные медальоны с апельсиновым соусом
Блюда из свинины всегда отличаются великолепным вкусом и насыщенностью. Именно поэтому свинина заняла одно из центральных мест на столах многих семей. Представляю вашему вниманию новый способ
1 час
Рецепты
Огурчики по-бендерски
Наш рецепт использует не обычные огурцы, а мякатные рулеты, наполненные сыром и маринованными огурцами. Это блюдо популено в молдавском городе Бендеры, откуда и произрастает его название.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх