Гаспачо

В теплый летний день или после шумной вечеринки на утро, гаспачо станет отличным выбором - освежающим испанским томатным супом. Он не требует варки, ингредиенты используются только свежие. Вам понадобится всего лишь блендер!

Ингредиенты

  • Помидоры1Килограмм
  • Перец зеленый2Штуки
  • Чили1Штука
  • Кабачок1Штука
  • Огурец2Зубчика
  • Красный винный уксус1Ст. ложка
  • Масло оливковое2-3Ст. ложек
  • Соль, перец-По вкусу(по вкусу)
  • Лук синий1-2Штук
  • Чеснок2-3Зубчиков
1. Подготовьте все овощи для гаспачо: тщательно промойте их и удалите веточки, кожуру и плодоножки.
2. Рекомендуется снять кожицу с помидоров. Для этого вырежьте плодоножку, сделайте крестовидный надрез на вершине и погрузите в кипяток на несколько минут. Кожица легко отделится. Затем нарежьте помидоры небольшими кусочками.
3. Продолжайте нарезку. Остальные овощи, очищенные от грубой кожицы (если она имеется), нарежьте также.
4. Поместите все овощи в блендер и взбейте до однородной массы. Затем добавьте специи и оливковое масло, повторно прокрутите смесь.
5. Влейте томатный сок к овощам, добавьте специи и оливковое масло, тщательно перемешайте. Охладите гаспачо в холодильнике или подайте в посуде с кубиками льда. Также можете подать гаспачо оригинально - в стаканах или маленьких баночках. Украсьте порции свежей зеленью. Гаспачо готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Бутерброд с курицей
Горячий куриный бутерброд можно легко подать на ужин. Это питательное, большое блюдо с овощами и нежной курицей. Оно также идеально подходит для вечеринки на свежем воздухе. Выберите любой соус и
1 час
Рецепты
Итальянская пицца
Каждый истинный любитель пиццы мечтает попробовать неподдельную, итальянскую пиццу! Приготовить её в домашних условиях не составит труда. Вам понадобятся простые ингредиенты: тесто на основе
10 минут
Рецепты
Соус Цацики (Tzatziki)
Обогащенный йогуртовый соус с добавлением свежих огурцов, оливкового масла, чеснока, соли и перца. Подавайте его охлажденным к мясным блюдам, овощам, хлебцам или картофельным чипсам.
30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Шпинат с клубникой и орехами
Яркий и питательный салат, приготовленный из клубники и шпината, можно обогатить грецкими орехами, что придаст блюду новые вкусовые нюансы, благодаря соусу из соевого соуса, сахара и оливкового
3 часа
Рецепты
Булка с маком
Ознакомьтесь с немецким рецептом, который позволит вам приготовить всеми нами обожаемую булку с маком.
2 часа
Рецепты
Курица в пиве
Курица, приготовленная в пиве - это простота в приготовлении и исключительный вкус. Это блюдо отличается сочным мясом, насыщенным ароматом и хрустящей корочкой. Идеально готовить его на мангале, но

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

1 час
Рецепты
Сырные Пуфы
Это угощение пользовалось огромной популярностью в 70-х годах в США. В то время царствовали хиппи и рок-н-ролл.
30 минут
Рецепты
Грибные связки
Я наткнулась на этот рецепт на одном из американских сайтов. Готовить вкусную грибную закуску оказалось не так сложно.
30 минут
Рецепты
Сальса
В этом рецепте вы узнаете, как быстро и просто сделать пикантную закуску из сальсы и чипсов. Это традиционное блюдо Южной Америки.
30 минут
Рецепты
Фруктовая закуска
Испанская закуска с использованием ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней.

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх