Представляем вашему вниманию рецепт картофельной запеканки с горчичным соусом. Это блюдо не только легко готовится, но и идеально подходит для сытного обеда или ужина в кругу семьи!
Запеканка картофельная под горчичным соусом
Ингредиенты
- Картофель1Килограмм
- Ветчина300Грамм
- Лук1-2Штук
- Сливочное масло2Ст. ложки
- Грибной бульон1Стакан
- Горчица1Ст. ложка
- Перец белый молотый, соль-По вкусу

1. Тщательно промойте и очистите картофель с луком. | |
2. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, а лук и ветчину - небольшими кубиками. Ломтики ветчины оставьте для верхнего слоя запеканки. Смажьте форму для выпекания маслом, выкладывайте ингредиенты слоями, не забыв приправить первый слой солью и перцем. Учитывайте, что ветчина уже соленая. | |
3. Укройте верх запеканки ломтиками ветчины. | |
4. Смешайте горчицу с грибным соусом и доведите до кипения. | |
5. Полейте запеканку горячим горчичным соусом. | |
6. Установите запеканку в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и готовьте 20-25 минут до мягкости картофеля и образования румяной корочки на ветчине. | |
7. Подавайте запеканку с мелко нарезанной зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита! |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.