Пицца на гриле

Уникальный рецепт пиццы, который можно приготовить на гриле, а не в обычной духовке.

Ингредиенты

  • Активная сухая закваска700Грамм
  • Теплая вода1Стакан
  • Сахар1Чайная ложка
  • Соль2Чайных ложки
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Мука10Стаканов
  • Чеснок2Зубчика
  • Листья базилика1Ст. ложка
  • Оливковое масло1/2Стакана
  • Чеснок1Ст. ложка
  • Томатный соус1/4Стакана
  • Помидор1Стакан
  • Черные оливки1/4Стакана
  • Красный сладкий перец5Штук
  • Сыр Моцарелла2Стакана
  • Базилик4Ст. ложки
1. В глубокой емкости растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 10 минут для активации. Затем добавьте соль, оливковое масло и муку. Дайте тесту подняться до краев посуды.
2. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте примерно 8 минут. После этого поместите его в смазанную оливковым маслом миску, накройте влажным полотенцем и дайте ему подняться ещё 1 час. Затем ещё раз вымесите, добавив базилик и чеснок, и оставьте на час, пока тесто не увеличится в размере.
3. Разогрейте гриль и подогрейте полстакана оливкового масла в микроволновке в течение 30 секунд.
4. Обратите внимание на тесто: вымешайте его снова, поделите на 2 равные части и сформируйте лепешки толщиной не более 1 см.
5. Смажьте решетку гриля комбинацией оливкового масла и чеснока. Поместите одну лепешку на гриль – она начнет подниматься. Как только низ лепешки подрумянится, аккуратно переверните её.
6. Быстро смажьте освеженные стороны лепешки чесночным маслом и добавьте 2 столовые ложки томатного соуса. С помощью ножа распределите полстакана помидоров, половину оливок, жареный красный перец, натертый сыр и базилик сверху.
7. Закройте гриль крышкой и готовьте пиццу, пока сыр не расплавится. Повторите все шаги для второго коржа. Успех гарантирован!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Классическая пицца
Традиционная пицца готовится не из покупного теста, а из собственного, приготовленного с использованием как обычной пшеничной муки, так и муки грубого помола. Такой подход делает корж не только
14 часов 30 минут
Рецепты
Рождественский штоллен
Если вы когда-либо пробовали рождественский штоллен, то, вероятно, знаете, насколько это аппетитный и ароматный десерт. Если вы только слышали о нем, то с удовольствием делюсь рецептом, который вам

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Классический Венгерский гуляш
Если вы хотите вкусно и сытно угостить свою семью, обязательно попробуйте приготовить венгерский гуляш. Это простое, но острое блюдо наверняка понравится вашим близким, ведь его придумали венгерские
45 минут
Рецепты
Жареные груши с бататом
Уникальный рецепт приготовления сладкого гарнира, состоящего из груш и батата, с добавлением сухой горчицы, имбиря и кайенского перца.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Капрезе"
Итальянский рецепт свежего салата Капрезе, в который входят яркие помидоры, нарезка сыра Моцарелла, ароматные листья базилика, волшебное оливковое масло и насыщенный бальзамический уксус.
45 минут
Рецепты
Салат с квиноа и фасолью
Создайте неповторимый салат с лебедой, черной фасолью, кукурузой, болгарским перцем, острым чили, свежей кинзой, зелёным луком и ароматным соусом.
45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.

Закуски

10 минут
Рецепты
Сырный шарик
Рецепт приготовления аппетитной закуски из сливочного сыра, сыра Чеддер, Пармезана, сметаны, лука, чесночного порошка, кайенского перца, сушеной клюквы и орехов пекан.

Десерты

25 минут
Рецепты
Замороженный йогурт с манго
Узнайте, как приготовить восхитительный десерт с замороженным греческим йогуртом, кусочками манго, агавовым нектаром, ванильным экстрактом и добавлением водки.
2 часа
Рецепты
Шоколадный батончик с карамелью
Этот десерт станет находкой для любителей сладкого! Он содержит три основной компонента: основа из песочного теста на сметане и яичных желтках, домашняя карамель на основе молока и шоколадная
30 минут
Рецепты
Рисовый пудинг с ежевикой
Ниже представлен рецепт, как сделать вкусный рисовый пудинг, используя рис арборио, молоко, ароматную корицу, ваниль и свежие ягоды ежевики.
25 минут
Рецепты
Шоколадный десерт "Для двоих"
Домашние шоколадные десерты, созданные вместе, - это идеальный сладкий сюрприз для пар, флорирующих в любви. Легкость и вкус делают их истинным наслаждением!

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх