Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеканка с макаронами и сыром

Запеканка с макаронами и сыром

Уникальный рецепт запеканки с пастой и сыром. Это блюдо приятно удивит даже тех, кто ранее считал пасту с сыром простым и невыразительным угощением.

Ингредиенты

  • Макароны250Грамм
  • Лук1/4Стакана
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Мука2Ст. ложки
  • Сливки жирные1Стакан
  • Молоко1Стакан
  • Сыр Чеддер2Стакана
  • Твёрдый сыр1Стакан
  • Сливочный сыр2Ст. ложки
  • Соль, перец-По вкусу
  • Пармезан тертый3Ст. ложки
Сначала нам нужно смазать формочки для запекания сливочным маслом.
Берем одну головку лука и нарезаем его мелко, получится около четверти стакана.
Опускаем макароны в кипящую подсоленную воду.
Пока макароны варятся, растапливаем кусочек сливочного масла на сковороде.
Добавляем нарезанный лук и обжариваем его до прозрачного состояния.
Когда лук станет прозрачным, засыпаем в сковороду муку.
Постоянно помешивая, обжариваем муку около одной минуты на среднем огне.
Затем заливаем лук сливками и молоком.
Также добавляем сливочный сыр в массу.
На медленном огне, постоянно помешивая, добавляем остальные сорта сыра в смесь.
Добавляем по вкусу соль и перец.
Вводим в смесь отваренные макароны аль денте, хорошо перемешиваем и отключаем огонь.
Распределяем приготовленное тесто по порционным формам.
Сверху посыпаем тертым пармезаном и убираем в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
После запекания вынимаем из духовки и подаем горячими. Приятного аппетита! :)

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.
20 минут
Рецепты
Паста с курицей и брокколи
Паста с курицей и брокколи — это быстрое и простое блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Готовится на кухне быстрее, чем вы успеете заглянуть в холодильник, всего за 20 минут вы сможете удивить

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Коктейль с кумкватом
Вы, несомненно, не раз останавливались в супермаркете перед миниатюрными продолговатыми апельсинами с ценником «кумкват», и задавались вопросом об их использовании. Давайте начнем с этого
1 час
Рецепты
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты – это прекрасное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Рецепт предельно прост, и даже начинающий кулинар сможет с ним справиться.
1 час 20 минут
Рецепты
Печенье с корицей и кофейной глазурью
Представляем вам простой рецепт печенья с ароматной корицей и сладкой глазурью из сахарной пудры, кофейного эспрессо и молока. Это хрустящее печенье станет отличным началом утра. У вас получится

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх