Скордалия

Ароматный и аппетитный рецепт популярной греческой закуски с чесноком.

Ингредиенты

  • Стебель черешкового сельдерея1Штука
  • Морковь1Штука(большая)
  • Веточки петрушки3Штуки
  • Луковица1Штука
  • Горошины черного перца3Штуки
  • Картофель500Грамм
  • Чеснок5Зубчиков(крупных )
  • Растительное масло200Миллилитров
  • Черноый хлеб20Штук(кусков)
  • Сок лимона1Штука
  • Соль1Штука(по вкусу)
Необходимые овощи: картофель, лук и морковь необходимо очистить и нарезать на крупные куски. В кастрюлю с водой добавить морковь, лук и петрушку, довести до кипения и варить в течение 15 минут. Затем к примеру, добавить сельдерей и картофель. Продолжать варить еще 20-25 минут. После этого шумовкой переложить картофель в отдельную миску.
Очистите чеснок и измельчите его, добавив немного соли. Половину отварного картофеля разомните в пюре и соедините с чесночной пастой, хорошенько перемешав. Остальную часть картофеля нужно растереть с 180 мл растительного масла и соком лимона. Соедините обе массы и тщательно перемешайте. Приправьте солью по вкусу. Затем обжарьте черный хлеб на оставшемся масле и подавайте к закуске.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Сливочный грибной суп
Суп с грибами в сливочном соусе - это настоящая кулинарная магия. Гости подумают, что вы потратили часы на его создание, так как он невероятно вкусный. На самом деле, его можно приготовить за
25 минут
Рецепты
Шашлык из креветок с кунжутом
Приготовление этих шашлыков крайне легкое и быстрое, однако они обладают замечательным вкусом. Это блюдо больше подходит для праздничного стола, хотя иногда можно порадовать себя этим
35 минут
Рецепты
Эспанадас
Приготовьте вкусные испанские тапас, используя тесто с начинкой, в которой собраны сочные помидоры, сладкий болгарский перец и ароматный лук.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх