Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Свиные отбивные в винном соусе

Свиные отбивные в винном соусе

Свиные отбивные обжариваются в изысканном соусе из красного вина с добавлением сухофруктов. Это блюдо радует восприятие ароматом и насыщенным вкусом. В качестве гарнира отлично подойдут картофельное пюре или легкий овощной салат.

Ингредиенты

  • Мука1/3Стакана
  • Молотая корица1/2Чайных ложки
  • Свиные отбивные4Штуки
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Свежемолотый перец1/2Чайных ложки
  • Красное сухое вино1Стакан
Предварительно разогреваем духовку до 200 градусов. В отдельной миске комбинируем муку, соль, черный перец и корицу. Обсыпаем свиные отбивные этой смесью.
На среднем огне разогреваем растительное масло в большой сковороде. Обжариваем свиные отбивные до появления золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны. Перекладываем сковороду в разогретую духовку и запекаем отбивные около 5 минут.
Перекладываем готовые свиные отбивные на тарелку и накрываем их крышкой. В это время на сильном огне разогреваем сковороду. Смешиваем 2 столовые ложки муки с куриным бульоном, затем добавляем вино. К смеси добавляем сухофрукты и варим до загустения соуса и размягчения фруктов, это займет около 15 минут. Подаем блюдо с горячим соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Сырники творожные
Легкий и быстрый рецепт сырников на основе творога. Это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо стало любимцем на завтрак, обеспечивая сытный и полноценный старт вашего дня.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 10 минут
Рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Запеченные кабачки с картофелем – это легкое и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для гарнира, так и для самостоятельного ужина. Давайте рассмотрим, как его сделать.
30 минут
Рецепты
Макароны с грибами
Рецепт пасты с грибами - это процесс приготовления макарон с грибами, креветками и чесноком. Идеальное сочетание свежих лисичек с пастой и морепродуктами придаёт блюду неотразимый вкус.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх