
Простое и полезное описание, как сделать лимонный десерт, пользующийся популярностью среди американских домохозяек, увлеченных кулинарией.
Простое и полезное описание, как сделать лимонный десерт, пользующийся популярностью среди американских домохозяек, увлеченных кулинарией.
![]() | 1. Холодное масло нарезаем кубиками, помещаем в кухонный комбайн вместе с мукой и сахаром. Смешиваем до состояния крошки. Вводим холодный желток и ледяную воду, замешиваем тесто, формируем комок, обваливаем в муке и отправляем в холодильник. Из него раскатываем лепешку размером 35*25 см и выпекаем 20 минут при 180 градусах. |
![]() | 2. Переходим к начинке: яйца взбиваем и убираем в сторонку. В другой ёмкости соединяем сахар и муку, добавляем цедру и сок лимона. Все это перемешиваем с взбитыми яйцами. Получившуюся массу выливаем на корж и отправляем в печь на 30 минут. |
![]() | 3. Для глазури смешиваем все ингредиенты до однородности, затем разрезаем корж на 9 равных частей и покрываем глазурью. Ваш вкусный домашний десерт готов к подаче! |