Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тортеллини с колбасой и томатным соусом

Тортеллини с колбасой и томатным соусом

Изысканный рецепт тортеллини, приготовленных с ароматной итальянской колбасой, свежим чесноком, орегано, базиликом, тертым сыром и аппетитным томатно-винным соусом.

Ингредиенты

  • Сладкая итальянская колбаса1Килограмм
  • Чеснок3Зубчика
  • Соль1Чайная ложка
  • Перец1Чайная ложка
  • Сухой орегано1/2Чайных ложки
  • Базилик1/2Стакана
  • Томатная паста2Ст. ложки
  • Вино "Марсала"1Стакан
  • Банка (450 г) томатного соуса1Штука
  • Красный перец1/4Чайных ложки
  • Сыр Пармезан-По вкусу
  • Упаковка тортеллини1Штука
1. Сначала очистите половину итальянской колбасы от оболочки. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Как только масло станет горячим, добавьте неочищенную колбасу и обжарьте ее до золотистой корочки с обеих сторон. Дайте немного остыть и нарежьте на небольшие куски.
2. В сковороду добавьте нарезанную и очищенную итальянскую колбасу, обжарьте до достижения красивого коричневого цвета. Затем добавьте нарезанный чеснок и готовьте около одной минуты. После этого всыпьте сушеный орегано и хлопья красного перца (если используете), хорошо перемешайте.
3. Введите в массу томатную пасту и стакан вина Марсала.
4. Далее добавьте банку с томатным соусом и нарезанную итальянскую колбасу. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут.
5. В это время сварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, объедините их с томатным соусом, тщательно перемешайте и подавайте с натертым свежим сыром Пармезан и базиликом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Тортеллини с аругулой и помидорами
Быстрый и простой способ приготовить тортеллини с нежной аругулой и вкусными помидорами. Эти традиционные итальянские пельмени, сделанные из тонкого теста, могут быть фаршированы сыром, мясом или
1 час
Рецепты
Курица с грибами в соусе Марсала
Узнайте, как приготовить курицу с грибами в изысканном сливочном соусе Марсала. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и порадует вас своим вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Масляное печенье
Инструкция по созданию слоеного масляного печенья из пшеничной муки, которое можно разнообразить различными начинками.
2 часа
Рецепты
Соус Дзадзики
Рецепт соуса Дзадзики (также известный как цацики, тцатцики или талатури). Этот холодный соус на основе овощей и йогурта является традиционной закуской в греческой кухне.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх