Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мини-кексы с корицей и коричневым маслом

Мини-кексы с корицей и коричневым маслом

В этом рецепте представлены кексы для утреннего перекуса с добавлением мускатного ореха, ванильного экстракта и сладким покрытием из сахара, корицы и коричневого сливочного масла.

Ингредиенты

  • Молотая корица1Ст. ложка(покрытие)
  • Сливочное масло6Ст. ложек(покрытие)
  • Разрыхлитель1 1/2Чайных ложки
  • Сода для выпечки1/2Чайных ложки
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Тертый мускатный орех1/4Чайных ложки
  • Сливочное масло1/3Стакана(5 столовых ложек плюс 1 чайная ложка) плюс масло для формы)
  • Яйцо1Штука
  • Экстракт ванили1Чайная ложка
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте формы для маффинов маслом или используйте бумажные вкладыши для 12 стандартных компонентов или 30 мини-кексов. Приготовьте покрытие: в небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло, постоянно помешивая, пока оно не станет коричневым с ореховым ароматом. Снимите с плиты и отложите в сторонку. В отдельной миске смешайте 2/3 чашки сахара и корицу. Отложите в сторону. Для теста смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех, затем отложите. В крупной миске, с помощью миксера, взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать. Введите 1/3 мучной смеси, затем 1/2 пахты. Повторите и закончите добавлением оставшейся муки. Перемешайте до однородной структуры.
2. Наполните тестом формы, заполняя каждое отделение на 3/4.
3. Выпекайте обычные кексы 20-25 минут, а мини-кексы от 12 до 14 минут. Остудите на решетке.
4. Обмакните кексы в коричневое масло, чтобы покрыть их.
5. Затем обваляйте каждый кекс в сахарно-коричном смеси.
6. Подавайте сразу после приготовления.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Тыквенные чизкейки-мини
Узнайте, как сделать мини-чизкейки с восхитительной начинкой из тыквенного пюре, пряностей и сливочного сыра. Эти маленькие пирожные порадуют вас своим неповторимым пряным ароматом.
40 минут
Рецепты
Капкейки с молочной карамелью и кремом
Уникальный рецепт капкейков с использованием пахты и восхитительной молочной карамели Дульче де Лече, дополненных нежным кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Гороховый суп-пюре с мясом
Для того чтобы сварить ароматный гороховый суп-пюре, вам потребуется качественный желтый сушеный горох, мясные изделия на кости или мясо без костей для насыщенного бульона, а также свежие овощи.
25 минут
Рецепты
Курица с картофелем и кукурузой
Обжаренные кусочки куриного филе с овощами в томатной подливе — это не только простое, но и очень аппетитное, сытное и красочное блюдо. Запишите этот рецепт, чтобы быстро приготовить вкусный обед.
20 минут
Рецепты
Клубничный лимонад
Когда наступает жара и нужно быстро восстановить силы, попробуйте сделать удивительный клубничный лимонад. Этот освежающий напиток не только утоляет жажду, но и насыщает вас полезными витаминами!

Салаты

40 минут
Рецепты
Рис в ананасе
Уникальное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет замечательным акцентом вашего торжественного ужина.
15 минут
Рецепты
Тайский салат из говядины
Мы представляем вам захватывающий рецепт тайского салата, состоящего из жареной говядины, пряного риса, лука, свежей мяты, кинзы, острого тайского чили и хрустящего огурца.

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для

Напитки

10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
10 минут
Рецепты
Коктейль "5 часов утра"
Название этого коктейля вызывает яркие ассоциации - утренний восход, пара, вернувшаяся с вечеринки, и, не желая отправляться спать, решает приготовить себе утренняя освежающие напиток!
5 минут
Рецепты
Коктейль "Гимлет"
Нет ничего более наслаждающего, чем гармония джина и сока лайма - именно так скажет любой, кто пробовал традиционный коктейль "Гимлет". Всего за несколько минут вы сможете удивить своих
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх