
Туринский паштет – оригинальная и сытная закуска, которая добавит изюминку на ваш праздничный стол. Это блюдо не только вкусное, но и дает возможность с комфортом удивить своих гостей. Обязательно попробуйте!
Туринский паштет – оригинальная и сытная закуска, которая добавит изюминку на ваш праздничный стол. Это блюдо не только вкусное, но и дает возможность с комфортом удивить своих гостей. Обязательно попробуйте!
![]() | Приготовьте плотное тесто, смешав просеянную муку, соль, сливочное масло и сметану. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на полчаса. |
![]() | Очистите лук и нарежьте его на четвертинки. Удалите семена из сладкого перца. Пропустите через мясорубку грудинку, телятину, лук и острый перец, добавив соль по вкусу. |
![]() | На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в тонкий слой. |
![]() | В центр теста уложите готовую фаршевую начинку, придавая ей форму колбасы. Аккуратно вдавите яйца на равных интервалах друг от друга. |
![]() | Закройте начинку краями теста, смазанными взбитым яйцом. Легко прокатайте и переложите на противень, предварительно выстланный силиконовым ковриком или пергаментом. |
![]() | Выпекайте в заранее разогретой до 200°С духовке в течение 45 минут. Оставьте остывать перед подачей, дополните свежими овощами и зеленью. |