
Приготовьте восхитительный и сытный суп с итальянскими пельменями тортеллини, который поможет вам ощутить тепло в дождливую погоду.
Приготовьте восхитительный и сытный суп с итальянскими пельменями тортеллини, который поможет вам ощутить тепло в дождливую погоду.
![]() | 1. Воду в небольшой кастрюле доведите до кипения и отварите тортеллини согласно инструкции на упаковке. После этого слейте воду и отложите пельмени в сторону. |
2. В глубокой кастрюле разогрейте немного растительного масла на среднем огне. Туда добавьте нарезанные сладкий перец, морковь, лук и сельдерей. Готовьте примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте измельченный чеснок, зелень и специи, и готовьте еще 1 минуту, помешивая. | |
![]() | 3. Если у вас имеются консервированные помидоры в кубиках, это отлично. В противном случае можно использовать обычные консервированные томаты, порезав их на кусочки, либо свежие, выбрав самые спелые и мягкие. |
![]() | 4. Добавьте в кастрюлю помидоры и бульон. Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и дайте супу покипеть на медленном огне в течение 10 минут. |
![]() | 5. Разлейте горячий суп по тарелкам, добавив в каждую порцию готовые тортеллини, и подавайте сразу же на стол. |