Овощной суп с тортеллини

Приготовьте восхитительный и сытный суп с итальянскими пельменями тортеллини, который поможет вам ощутить тепло в дождливую погоду.

Ингредиенты

  • Тортеллини250Грамм
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Морковь1Стакан
  • Сладкий зеленый перец1Штука
  • Луковица1Штука
  • Побеги сельдерея1Штука
  • Чеснок1Зубчик
  • Базилик1/2Ст. ложки
  • Душица1/2Ст. ложки
  • Соль1/4Ст. ложки
  • Черный перец1/4Ст. ложки
  • Красный перец1/4Ст. ложки
  • Консервированные помидоры кубиками800Миллилитров
  • Овощной бульон3Стакана
1. Воду в небольшой кастрюле доведите до кипения и отварите тортеллини согласно инструкции на упаковке. После этого слейте воду и отложите пельмени в сторону.
2. В глубокой кастрюле разогрейте немного растительного масла на среднем огне. Туда добавьте нарезанные сладкий перец, морковь, лук и сельдерей. Готовьте примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте измельченный чеснок, зелень и специи, и готовьте еще 1 минуту, помешивая.
3. Если у вас имеются консервированные помидоры в кубиках, это отлично. В противном случае можно использовать обычные консервированные томаты, порезав их на кусочки, либо свежие, выбрав самые спелые и мягкие.
4. Добавьте в кастрюлю помидоры и бульон. Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и дайте супу покипеть на медленном огне в течение 10 минут.
5. Разлейте горячий суп по тарелкам, добавив в каждую порцию готовые тортеллини, и подавайте сразу же на стол.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Тортеллини с аругулой и помидорами
Быстрый и простой способ приготовить тортеллини с нежной аругулой и вкусными помидорами. Эти традиционные итальянские пельмени, сделанные из тонкого теста, могут быть фаршированы сыром, мясом или
15 минут
Рецепты
Суп с тортеллини
Найдите вкусный рецепт супа с консервированными томатами, тортеллини, обжаренным луком, чесночком, шпинатом и пармезаном.
30 минут
Рецепты
Тортеллини с брокколи
Откройте для себя рецепт изысканного итальянского блюда, где нежные сырные пельмени тортеллини превосходно гармонируют с хрустящей брокколи и ароматными специями.
45 минут
Рецепты
Суп с говядиной и помидорами
Легкий и быстрый рецепт супа, приготовленного из говяжьего фарша и консервированных помидоров, сваренного на ароматном мясном бульоне.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Аджика
Рецепт пикантного и насыщенного соуса, приготовленного из спелых помидоров, сладкого перца, свежей зелени и чеснока. Это знаменитая приправка из Абхазии.
15 минут
Рецепты
Креветки с кокосом
Идеальный рецепт креветок, подходящий как для маленьких гурманов, так и для взрослых: с нежной кокосовой стружкой для детей и пикантным соусом карри для взрослых.
1 час
Рецепты
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк — это не только ароматное, но и крайне полезное лакомство! Тыква умело гармонирует с печеньем «Топленое молоко» и грецкими орехами, создавая отличный десерт, который несомненно

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх