Овощной суп с тортеллини

Приготовьте восхитительный и сытный суп с итальянскими пельменями тортеллини, который поможет вам ощутить тепло в дождливую погоду.

Ингредиенты

  • Тортеллини250Грамм
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Морковь1Стакан
  • Сладкий зеленый перец1Штука
  • Луковица1Штука
  • Побеги сельдерея1Штука
  • Чеснок1Зубчик
  • Базилик1/2Ст. ложки
  • Душица1/2Ст. ложки
  • Соль1/4Ст. ложки
  • Черный перец1/4Ст. ложки
  • Красный перец1/4Ст. ложки
  • Консервированные помидоры кубиками800Миллилитров
  • Овощной бульон3Стакана
1. Воду в небольшой кастрюле доведите до кипения и отварите тортеллини согласно инструкции на упаковке. После этого слейте воду и отложите пельмени в сторону.
2. В глубокой кастрюле разогрейте немного растительного масла на среднем огне. Туда добавьте нарезанные сладкий перец, морковь, лук и сельдерей. Готовьте примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте измельченный чеснок, зелень и специи, и готовьте еще 1 минуту, помешивая.
3. Если у вас имеются консервированные помидоры в кубиках, это отлично. В противном случае можно использовать обычные консервированные томаты, порезав их на кусочки, либо свежие, выбрав самые спелые и мягкие.
4. Добавьте в кастрюлю помидоры и бульон. Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и дайте супу покипеть на медленном огне в течение 10 минут.
5. Разлейте горячий суп по тарелкам, добавив в каждую порцию готовые тортеллини, и подавайте сразу же на стол.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Тортеллини с аругулой и помидорами
Быстрый и простой способ приготовить тортеллини с нежной аругулой и вкусными помидорами. Эти традиционные итальянские пельмени, сделанные из тонкого теста, могут быть фаршированы сыром, мясом или
15 минут
Рецепты
Суп с тортеллини
Найдите вкусный рецепт супа с консервированными томатами, тортеллини, обжаренным луком, чесночком, шпинатом и пармезаном.
30 минут
Рецепты
Тортеллини с брокколи
Откройте для себя рецепт изысканного итальянского блюда, где нежные сырные пельмени тортеллини превосходно гармонируют с хрустящей брокколи и ароматными специями.
45 минут
Рецепты
Суп с говядиной и помидорами
Легкий и быстрый рецепт супа, приготовленного из говяжьего фарша и консервированных помидоров, сваренного на ароматном мясном бульоне.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Кисло-сладкий соус
Этот рецепт китайского кисло-сладкого соуса идеально подойдет к мясным, рыбным и куриным блюдам. Приготовив его, вы откроете для себя новый уровень вкуса своих любимых яств!
45 минут
Рецепты
Свинина с зеленой фасолью
Тушеное мясо - это одно из моих любимых блюд. Раньше я не пробовала сочетать его с фасолью, но обнаружила этот замечательный рецепт, и теперь свинина с зеленой фасолью часто оказывается на нашем

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.
20 минут
Рецепты
Салат с кальмарами
Легкий в приготовлении салат с кальмарами. Этот салат является прекрасным вариантом для тех, кто ценит легкость и пряные ароматы в блюдах.

Закуски

15 минут
Рецепты
Шампиньоны фаршированные
Предлагаю вашему вниманию потрясающую закуску - фаршированные шампиньоны. Рецепт этого блюда удивляет простотой, а итоговый результат порадует вашего гостя своей изысканностью.
15 минут
Рецепты
Рулет с ветчиной
Почему бы не попробовать рулет с ветчиной на утренний завтрак в новогодние праздники? Этот простой и вкусный рулет станет отличным решением для тех, кто не желает проводить много времени на кухне.
45 минут
Рецепты
Тыква жареная
Уникальный рецепт жареной тыквы, который удивит вас своим великолепным вкусом. Это блюдо способно покорить даже самых взыскательных гурманов.

Десерты

35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.

Напитки

10 минут
Рецепты
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Несмотря на то, что этот коктейль может показаться безобидным благодаря присутствию молока или сливок, он способен создать жаркую атмосферу в любой компании с первой же порцией. Кофейный аромат и
20 минут
Рецепты
Коктейль "Мандариновая искра"
Приготовить элитный коктейль, стоимостью в десятки долларов в престижных барах, можно и в домашних условиях. Вам понадобится лишь шейкер, колотый лед и немного практики. Ваша 'Мандариновая
10 минут
Рецепты
Коктейль ко дню Благодарения
Хотя многим не по вкусу яблочный сидр, не стоит забывать, что этот игристый напиток прекрасно подходит для приготовления коктейлей. Убедитесь в этом, попробовав наш замечательный рецепт крепкого
20 часов
Рецепты
Коктейль "Лимончелло с шампанским"
Это коктейль, который определённо можно отнести к женским напиткам! Тем не менее, представители сильного пола также не откажутся от этого восхитительного слабоалкогольного изделия, так что
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх