Пошаговый рецепт настойного овощного супа. Это блюдо можно адаптировать как с добавлением мяса, так и в вегетарианском варианте.
Осенний овощной суп
Ингредиенты
- Масло50Грамм
- Стейк300Грамм
- Картофель450Грамм
- Репчатый лук3Штуки
- Лук-порей4Штуки
- Морковь450Грамм
- Мелко измельченная капуста1Штука
- Цветная капуста1Штука
- Бульонные говяжьи кубики2Штуки
- Вода2.25Литра
- Соль и свежемолотый черный перец1По вкусу
Ингредиенты:
- Овощи по вашему выбору
- Мясо (по желанию)
- Специи и зелень
Приготовление:
Вначале нарежьте все овощи на небольшие кусочки. Если вы используете мясо, нарежьте его кубиками. В глубокой кастрюле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте мясо и дайте ему немного подрумяниться. Затем добавьте овощи и залейте все это водой. Позвольте супу покипеть на среднем огне около 30-40 минут. Не забудьте приправить специями и зеленью по вкусу. Ваш ароматный овощной суп готов к подаче!
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
