Этот оригинальный салат привлекает внимание благодаря использованию запеченного лука-шалот. В его составе всего два основных ингредиента: сыр с голубой плесенью и орехи. Кроме того, здесь есть легкая и пикантная заправка. На первый взгляд, это кажется простым, но на деле салат оказывается невероятно вкусным!
Салат с луком и голубым сыром
Ингредиенты
- Лук-шалот200Грамм
- Оливковое масло3Ст. ложки
- Винный уксус2Ст. ложки
- Горчица1Ст. ложка
- Сыр с голубой плесенью70Грамм
- Грецкие орехи40Грамм
- Пучок зелени1Штука
- Соль, перецПо вкусу

1. Очистите шалот и нарежьте его на крупные кольца. | |
2. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов до тех пор, пока лук не станет мягким. | |
3. В отдельной миске смешайте растительное масло, горчицу и уксус. | |
4. Добавьте к соусу запеченный шалот, тщательно перемешайте. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. | |
5. Сыр раскрошите или нарежьте небольшими кубиками. | |
6. Соедините нарезанную зелень с шалотом и сыром. Добавьте орехи сверху и подавайте к столу. Приятного аппетита! |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.