
Предлагаем вам уникальный рецепт потрясающего ягодного ликера, который был любим среди английской аристократии.
Предлагаем вам уникальный рецепт потрясающего ягодного ликера, который был любим среди английской аристократии.
![]() | 1. Возьмите бутылку с широким горлышком и надежной крышкой, тщательно вымойте и высушите ее, затем добавьте в нее сахар. |
![]() | 2. Отберите свежие ягоды черники, промойте их и просушите. В случае отсутствия черники, вы можете использовать малину, клубнику или любые другие лесные ягоды. |
![]() | 3. Аккуратно засыпьте ягоды в бутылку, избегая их утрамбовки. Залейте ягоди алкоголем (водка, ром или коньяк подойдут для этой цели) так, чтобы ягоды были полностью покрыты жидкостью. Закройте бутылку плотно и оставьте в темном месте на 2 месяца, периодически укрепляя содержимое, пока сахар не растворится, а водка не примет ягодный оттенок. |
![]() | 4. Процедите напиток через металлическое сито, а затем и через кофейный фильтр, чтобы удалить остатки ягод. Разлейте по бутылкам и подавайте в треугольных бокалах для мартини, украшая свежими или консервированными ягодами. |