Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеченная говяжья грудинка

Запеченная говяжья грудинка

Способ приготовления вкусного мясного блюда.

Ингредиенты

  • Говядина4,5Килограмма
  • Чеснок5Зубчиков
  • Жидкий дым2Ст. ложки
  • Лимонный сок1/2Стакана
  • Банка говяжьего бульона консоме2Штуки
Список ингредиентов:
Влить вкусный бульон в форму для запекания.
Отмерьте 2 стакана соевого соуса...
...и объедините его с бульоном.
Разрезать 2 крупных лимона пополам.
Выжать сок в мерную чашу.
Удалить косточки.
Добавить сок в бульон.
Измельчить 5 зубчиков чеснока.
Добавить 2 столовые ложки жидкого дыма.
Тщательно перемешать все компоненты.
Положить крупный кусок мяса в форму и щедро полить соусом.
Плотно укрыть форму алюминиевой фольгой.
Оставьте в холодильнике примерно на 1 сутки.
Запекать в течение нескольких часов. Около 40 минут на каждые 450 граммов мяса. Всего по рецепту — 6 часов.
Срезать лишний жир.
Разделить мясо на порции с использованием вилки и ножа.
Выложить на тарелку и полить соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Чар Сиу Бао
Непревзойдённый рецепт для создания китайских пирожков с начинкой из свинины.
25 минут
Рецепты
Бефстроганов с грибами и луком
Нежная говядина с грибами и сметаной сочетается с рисом или лапшой. Этот кулинарный шедевр был создан Графом Павлом Александровичем Строгановым в 1890 году в Санкт-Петербурге.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Шоколадный торт с орехами
Желаете порадовать своих гостей неповторимым и вкусным тортиком? Я готов вам в этом помочь. Мой рецепт шоколадного торта с орехами всегда меня выручает. Он просто восхитителен: бисквит, крем,
20 минут
Рецепты
Оладьи на кефире
Рецепт приготовления классических русских оладий из жидкого теста. Оладьи на основе кефира — это любимое многими блюдо, которому должен научиться каждый кулинар!
30 минут
Рецепты
Говядина с салатом и лапшой
Попробуйте этот уникальный рецепт азиатского кушания, в котором используются листья салата, говядина, бобовая лапша и манго. Это блюдо придется по вкусу всем любителям экзотической кухни. Его
1 час
Рецепты
Рыбный пирог
Как быстро приготовить пирог с рыбой в домашних условиях, используя готовое слоеное тесто.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так
5 часов
Рецепты
Мусс в шафрановом сиропе
Нежный мусс в сиропе с шафраном идеально подойдет для празднования Дня Святого Валентина или романтического ужина на двоих. Это блюдо обладает легкостью и воздушностью. Обязательно попробуйте!

Напитки

10 минут
Рецепты
Огуречный джин-тоник
Когда речь идет об огурце и алкоголе, у нас это, безусловно, связано лишь с маринованными закусками! Однако изысканные страны Европы и Америка с удовольствием воплощают свежий огуречный вкус в
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх