Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеченная говяжья грудинка

Запеченная говяжья грудинка

Способ приготовления вкусного мясного блюда.

Ингредиенты

  • Говядина4,5Килограмма
  • Чеснок5Зубчиков
  • Жидкий дым2Ст. ложки
  • Лимонный сок1/2Стакана
  • Банка говяжьего бульона консоме2Штуки
Список ингредиентов:
Влить вкусный бульон в форму для запекания.
Отмерьте 2 стакана соевого соуса...
...и объедините его с бульоном.
Разрезать 2 крупных лимона пополам.
Выжать сок в мерную чашу.
Удалить косточки.
Добавить сок в бульон.
Измельчить 5 зубчиков чеснока.
Добавить 2 столовые ложки жидкого дыма.
Тщательно перемешать все компоненты.
Положить крупный кусок мяса в форму и щедро полить соусом.
Плотно укрыть форму алюминиевой фольгой.
Оставьте в холодильнике примерно на 1 сутки.
Запекать в течение нескольких часов. Около 40 минут на каждые 450 граммов мяса. Всего по рецепту — 6 часов.
Срезать лишний жир.
Разделить мясо на порции с использованием вилки и ножа.
Выложить на тарелку и полить соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Чар Сиу Бао
Непревзойдённый рецепт для создания китайских пирожков с начинкой из свинины.
25 минут
Рецепты
Бефстроганов с грибами и луком
Нежная говядина с грибами и сметаной сочетается с рисом или лапшой. Этот кулинарный шедевр был создан Графом Павлом Александровичем Строгановым в 1890 году в Санкт-Петербурге.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Салат с жареным лососем
Салат с обжаренным лососем - не только питательное, но и аппетитное блюдо. На самом деле, он может стать полноценным обедом. Сделаем его с яркими восточными нотками и добавим свежие огурцы, авокадо
20 минут
Рецепты
Дыня Прошутто
Отличная закуска к бокалу охлажденного белого вина на романтическом вечере — это дыня с прошутто. Вам может показаться странным, но эти два ингредиента создают удивительный вкусовой гармония!

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх