Запеченная говяжья грудинка

	Список ингредиентов:
	Влить вкусный бульон в форму для запекания.
	Отмерьте 2 стакана соевого соуса...
	...и объедините его с бульоном.
	Разрезать 2 крупных лимона пополам.
	Выжать сок в мерную чашу.
	Удалить косточки.
	Добавить сок в бульон.
	Измельчить 5 зубчиков чеснока.
	Добавить 2 столовые ложки жидкого дыма.
	Тщательно перемешать все компоненты.
	Положить крупный кусок мяса в форму и щедро полить соусом.
	Плотно укрыть форму алюминиевой фольгой.
	Оставьте в холодильнике примерно на 1 сутки.
	Запекать в течение нескольких часов. Около 40 минут на каждые 450 граммов мяса. Всего по рецепту — 6 часов.
	Срезать лишний жир.
	Разделить мясо на порции с использованием вилки и ножа.
	Выложить на тарелку и полить соусом.