Баба Гануш

Уникальный рецепт восточной закуски. Особенно, это угощение из баклажанов пользуется большой популярностью в Египте.

Ингредиенты

  • Баклажаны3Штуки
  • Чеснок4Зубчика
  • Лимон1Штука(сок)
  • Белый хлеб1Штука
  • Соль1Щепотка
  • Оливковое масло1Штука
  • Кунжутная паста1Штука(Тахини)
На баклажане делаем проколы вилкой.
Готовим баклажаны на сильном огне на протяжении 25 минут.
Не забывайте переворачивать овощи.
Через 25 минут баклажаны станут готовыми.
Если удастся, постарайтесь найти Тахини. Эта кунжутная паста обычно продается в стеклянных банках.
Разрезаем лимон пополам.
Для этого блюда пригодится качественное оливковое масло.
Мелко нарезаем чеснок.
Подготавливаем свежую петрушку.
Вынем мякоть из горячих баклажанов.
Добавляем 4 столовые ложки Тахини.
Выжимаем сок из одного лимона и добавляем 3 столовые ложки оливкового масла.
Теперь добавляем чеснок...
... и петрушку.
Добавляем соль и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.
Перекладываем Баба Гануш в сервировочную миску. Нарезаем свежий хлеб.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Свежие груши и поджаренные креветки
Рецепт приготовления: 1. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Бланшируйте груши и морковь в течение 30 секунд, потом сразу слейте воду. В небольшой посуде соедините соль,
1 час 30 минут
Рецепты
Баклажаны в масле
Я всегда стараюсь сделать как можно больше закусок из баклажанов, но эта рецептура - моя фаворитка. Эти вкусные синенькие овалы отлично подойдут как гарнир, могут стать частью салта или же
30 минут
Рецепты
Фруктовая закуска
Испанская закуска с использованием ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Шоколадное печенье с эспрессо
Это печенье отличается хрустящей текстурой и сладким вкусом, с насыщенным шоколадом и эспрессо. Этот десерт станет настоящим открытием для детей, которые обожают сладости, а также для тех, кто ценит
3 часа
Рецепты
Свинина в духовке
Представляем вашему вниманию простой и в то же время весьма действенный рецепт приготовления свинины в духовом шкафу. С данным рецептом вы легко создадите аппетитное горячее блюдо, достойное любого
4 часа
Рецепты
Клубничный мусс
Этот клубничный мусс обладает нежной текстурой и легким вкусом, а его внешний вид просто завораживает! Он станет отличным угощением на детском празднике, романтическом вечере или просто для того,

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх