Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог с корицей и ореховой посыпкой

Пирог с корицей и ореховой посыпкой

Приготовьте восхитительный пирог с ароматной корицей, насыщенным какао и хрустящей посыпкой из муки, коричневого сахара, орехов пекан и сливочного масла.

Ингредиенты

  • Охлажденное сливочное масло6Ст. ложек(посыпка)
  • Сметана480Грамм
  • Яйца4Штуки(большие)
  • Корица1Чайная ложка(шоколадная смесь)
  • Какао1Чайная ложка(шоколадная смесь)
  • Экстракт ванили1 1/2Чайных ложки
  • Соль1/2Чайных ложки(посыпка)
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Сода1 1/2Чайных ложки
  • Разрыхлитель1Чайная ложка
1. Подготовьте посыпку. Нарежьте сливочное масло кубиками по 1 см. В кухонном комбайне объедините муку, коричневый сахар и соль, взбивая в течение 5 секунд. Добавьте орехи пекан и продолжайте смешивать, пока орехи не станут мелко измельченными.
2. Введите нарезанное сливочное масло и перемешайте до состояния крупной крошки. Накройте полученную смесь пленкой и уберите в холодильник.
3. Подготовьте шоколадную смесь. В маленькой чашке соедините сахар, какао-порошок и корицу, отложите в сторону. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом форму размером 22х32 см. Если форма металлическая, то края пирога будут более хрустящими.
4. В одной миске просейте муку, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте сливочное масло с помощью миксера. Добавьте сахар и продолжайте взбивать. Вводите яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
5. Затем добавьте сметану и ванильный экстракт, взбивая смесь. Постепенно добавьте мучную смесь в три этапа, взбивая только до однородности. Не перебивайте!
6. Вылейте одну треть теста в подготовленную форму и разровняйте. Посыпьте половиной шоколадной смеси, стараясь равномерно распределить. Затем добавьте половину оставшегося теста, сверху снова посыпьте оставшейся шоколадной смесью, и завершите заливкой остатка теста.
7. Уложите сверху подготовленную посыпку. Выпекайте пирог в центре духовки, поворачивая форму трижды в процессе, в течение 1 часа.
8. Дайте пирогу остыть в форме в течение 30 минут перед подачей. Храните пирог в запечатанном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 10 минут
Рецепты
Ежевичный пирог с орехами
Узнайте, как приготовить вкусный пирог с сочной ежевикой, ароматной корицей, натуральным экстрактом ванили и аппетитной посыпкой из орехов пекан, коричневого сахара и муки.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
30 минут
Рецепты
Салат с пастой и курицей
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с макаронами, куриными филе, кунжутом, соевым соусом, имбирем, кинзой и зеленым луком.
40 минут
Рецепты
Ананасовое мороженое с розмарином
Предлагаем вам оригинальный рецепт освежающего мороженого с сушеными ананасами, ароматным ананасовым пюре и свежим розмарином. Сладкий вкус ананаса в сочетании с необычным нюансом розмарина создает

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так

Напитки

10 минут
Рецепты
Огуречный джин-тоник
Когда речь идет об огурце и алкоголе, у нас это, безусловно, связано лишь с маринованными закусками! Однако изысканные страны Европы и Америка с удовольствием воплощают свежий огуречный вкус в
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх