Ригатони с ливером и луком

У нас есть замечательный рецепт пасты Ригатони с обжаренным луком, ароматными листьями шалфея, нежной куриной печенью и пармезаном.

Ингредиенты

  • Паста ригатони420Грамм
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Репчатый лук8Штук
  • Шалфей12Штук
  • Соль и свежемолотый черный перецПо вкусу
  • Фарш из куриной печени240Грамм
  • Сыр Пармезан1/4Стакана
1. Нагрейте подсоленную воду в кастрюле до кипения. Положите туда пасту и варите до полной готовности согласно инструкции на упаковке. Пока паста варится, растопите 2 столовые ложки сливочного масла в широкой сковороде. Добавьте нарезанный кольцами лук и нарезанный шалфей. Жарьте это все, пока лук не станет легким коричневым, примерно 3-4 минуты.
2. Приправьте лук солью и свежемолотым перцем по вкусу.
3. Введите в сковороду куриную печень и обжаривайте около 1-2 минут. Добавьте немного жидкости из кастрюли с пастой, чтобы достичь нужной консистенции соуса.
4. Слейте воду с пасты и отложите 1 чашку жидкости – она может понадобиться для соуса. Добавьте пасту в сковороду с луком и печенью, посыпьте тертым пармезаном и хорошо перемешайте. По необходимости добавьте отложенную макаронную жидкость и немного сливочного масла. Разделите блюдо на тарелки и подавайте с дополнительным пармезаном.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Паста с беконом и Пармезаном
Изучите наш рецепт итальянских ригатони, приготовленных с хрустящими кусочками бекона, богатым сливочным соусом и ароматным сыром Пармезан.
20 минут
Рецепты
Ригатони с острым мясным соусом
Вы обожаете острые блюда? Тогда этот пошаговый рецепт ригатони с пикантным мясным соусом именно для вас! Мясной фарш в насыщенном томатном соусе, дополненный острым кайенским перцем и макаронами,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Курица Пармиджано
Итальянская кулинария предлагает чудесное блюдо, сочетающее куриное филе, томатный соус, сыр и спагетти, создающее великолепный вкус.
1 час
Рецепты
Яблочные пончики
Предлагаю вам приготовить восхитительные сладкие пончики с яблоками на десерт. Дети с радостью насладятся этим лакомством с кружечкой молока или горячего какао. Подавайте их теплыми, присыпав
15 минут
Рецепты
Грибная пицца
Способ приготовления портобелло, запеченных на гриле и фаршированных сочными помидорами черри, ароматным чесноком, плавленым сыром и кусочками ветчины.

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх