Ригатони с ливером и луком

У нас есть замечательный рецепт пасты Ригатони с обжаренным луком, ароматными листьями шалфея, нежной куриной печенью и пармезаном.

Ингредиенты

  • Паста ригатони420Грамм
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Репчатый лук8Штук
  • Шалфей12Штук
  • Соль и свежемолотый черный перецПо вкусу
  • Фарш из куриной печени240Грамм
  • Сыр Пармезан1/4Стакана
1. Нагрейте подсоленную воду в кастрюле до кипения. Положите туда пасту и варите до полной готовности согласно инструкции на упаковке. Пока паста варится, растопите 2 столовые ложки сливочного масла в широкой сковороде. Добавьте нарезанный кольцами лук и нарезанный шалфей. Жарьте это все, пока лук не станет легким коричневым, примерно 3-4 минуты.
2. Приправьте лук солью и свежемолотым перцем по вкусу.
3. Введите в сковороду куриную печень и обжаривайте около 1-2 минут. Добавьте немного жидкости из кастрюли с пастой, чтобы достичь нужной консистенции соуса.
4. Слейте воду с пасты и отложите 1 чашку жидкости – она может понадобиться для соуса. Добавьте пасту в сковороду с луком и печенью, посыпьте тертым пармезаном и хорошо перемешайте. По необходимости добавьте отложенную макаронную жидкость и немного сливочного масла. Разделите блюдо на тарелки и подавайте с дополнительным пармезаном.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Паста с беконом и Пармезаном
Изучите наш рецепт итальянских ригатони, приготовленных с хрустящими кусочками бекона, богатым сливочным соусом и ароматным сыром Пармезан.
20 минут
Рецепты
Ригатони с острым мясным соусом
Вы обожаете острые блюда? Тогда этот пошаговый рецепт ригатони с пикантным мясным соусом именно для вас! Мясной фарш в насыщенном томатном соусе, дополненный острым кайенским перцем и макаронами,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком
1 час
Рецепты
Пицца по Римски
Это пицца, происходящая из Лацио, столицы Италии — Рима. Характеризуется тонким и хрустящим тестом.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх