
Изучите рецепт создания восхитительного блюда под названием «Мраморный брауни». Для этого необходимо приготовить тесто на основе масла и шоколада.
Изучите рецепт создания восхитительного блюда под названием «Мраморный брауни». Для этого необходимо приготовить тесто на основе масла и шоколада.
![]() | 1. Поместите кусочки шоколада в миску, добавьте нарезанное кубиками масло и поставьте на водяную баню. На небольшом огне постоянно помешивайте массу, пока шоколад полностью не растает. |
![]() | 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до однородной консистенции. |
![]() | 3. В яичную массу аккуратно вливаем растопленный шоколад, добавляем просеянную муку и ванильный экстракт. Все тщательно перемешиваем до получения однородного шоколадного теста. |
![]() | 4. Застилаем дно и стенки жаропрочной формы пекарской бумагой и заполняем ее шоколадным тестом. |
![]() | 5. Разомните сливочный сыр с помощью вилки, добавьте яичный желток, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте и добавьте ванильный экстракт. |
![]() | 6. С помощью столовой ложки выложите сливочную массу на поверхность шоколадного теста. Осторожно, не смешивая, нарисуйте белые «звезды» ложкой на тёмном тесте. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 35–40 минут. Дайте пирогу постоять ночь. На следующий день нарежьте брауни на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита! |