
Уникальный рецепт гречневой каши. Приготовив это блюдо по древнему русскому рецепту, вы навсегда измените своё мнение о его великолепном вкусе.
Уникальный рецепт гречневой каши. Приготовив это блюдо по древнему русскому рецепту, вы навсегда измените своё мнение о его великолепном вкусе.
![]() | 1. Прежде чем начать готовить кашу, тщательно переберите гречневую крупу, убирая все лишние частицы и маленькие камушки. Затем промойте крупу в холодной воде, несколько раз заменяя воду, пока она не станет чистой. Теперь нужно немного просушить гречку. |
![]() | 2. Высыпьте гречку в сковороду и обжаривайте ее на среднем огне, постоянно помешивая. Жарьте до появления золотистого оттенка. |
![]() | 3. На небольшом огне растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном, затем добавьте обжаренную гречку и посолите. Все тщательно перемешайте, чтобы каждая крупинка покрылась маслом. В это время вскипятите воду в кастрюле или чайнике. |
![]() | 4. В в миску с гречкой вливайте кипящую воду, затем убавьте огонь до минимума. |
![]() | 5. Плотно закройте кастрюлю крышкой и на протяжении пятнадцати-двадцати минут не открывайте её. Гречка в основном готовится на пару. После этого каша готова — выложите её в тарелку с помощью деревянной ложки и добавьте немного сливочного масла. Подавайте горячей. |