
Узнайте, как приготовить изысканную лазанью с курицей и грибами. Это блюдо не только сытное, но и невероятно аппетитное!
Узнайте, как приготовить изысканную лазанью с курицей и грибами. Это блюдо не только сытное, но и невероятно аппетитное!
![]() | 1. На протяжении примерно полчаса варим курицу до готовности. Пока она варится, очищаем лук и нарезаем его мелкими кубиками, после чего обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанные грибы и тушим до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Вареную курицу нарезаем маленькими кусочками. |
![]() | 2. К обжаренным грибам добавляем нарезанную курицу, сметану, щепотку перца и соли. Тщательно перемешиваем и тушим на медленном огне еще около пяти минут. |
![]() | 3. Для соуса следует смешать сливочное масло, молоко и муку до получения однородной консистенции. Форму для лазаньи смазываем этим соусом. Укладываем первый слой листов лазаньи, следуя инструкциям на упаковке — некоторые виды не требуют предварительного отваривания. |
![]() | 4. На оставшуюся часть начинки выкладываем треть смеси на ряды лазаньи. Сыр натираем на мелкой терке и обильно посыпаем сверху. |
![]() | 5. Повторяем процесс еще два раза, выкладывая слои начинки. Последний слой укрываем листом лазаньи, поливаем сверху соусом и обильно посыпаем тертым сыром. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. |
![]() | 6. Как только лазанья будет готова, аккуратно извлекаем ее из духовки. Перекладываем на тарелку и подаем к столу горячей. |