Куриные фрикаделики с рикоттой

Приготовление этих куриных фрикаделек не займет много времени, но их вкус останется в памяти надолго. Основным ингредиентом здесь является нежный сыр рикотта, который придает фрикаделькам кремовую текстуру и насыщенный вкус.

Ингредиенты

• 400 г куриного фарша
• 150 г сыра рикотта
• 1 яйцо
• 50 г панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. В глубокой миске объедините куриный фарш, сыр рикотта, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
2. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Сформируйте из получившейся массы небольшие фрикадельки.
4. Обжарьте их на раскаленной сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавать такие фрикадельки можно с гарниром или соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!