Масляное печенье

Инструкция по созданию слоеного масляного печенья из пшеничной муки, которое можно разнообразить различными начинками.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука3Стакана
  • Разрыхлитель4 1/2Чайных ложки
  • Сахар2Ст. ложки
  • Винный камень3/4Чайных ложки
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Яйцо1Штука
  • Молоко1Стакан
1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Просейте муку в большую ёмкость. Вмешайте разрыхлитель, сахар, винный камень и соль. Перемешайте все компоненты венчиком, чтобы добиться однородной массы.
2. Введите кусочки сливочного масла в мучную смесь.
3. Используя руки или специальный нож для теста, перемешайте до состояния крупных крошек размером с горошину.
4. Легко взбейте яйцо в небольшой миске. Добавьте молоко и перемешайте. Влейте жидкую смесь в мучную массу и перемешайте с помощью вилки до получения однородного теста.
5. Сформируйте из теста шар и выложите его на посыпанную мукой поверхность. Раскатайте в круг толщиной 2 см. Не стоит использовать скалку – так печенье получится более слоёным.
6. Используйте резак для печенья или формочки для нарезания кругов и разместите их на противне.
7. Выпекайте печенье 10-12 минут до достижения золотистого оттенка. Дайте остыть, затем подавайте с вареньем или маслом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Вишневые зайцы
Описание приготовления:1. Сначала откиньте консервированную вишню на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, затем пюрируйте её с использованием блендера. В отдельной ёмкости просейте муку,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа 20 минут
Рецепты
Клубничная гранита
Этот рецепт знакомит вас с вариантом традиционного сицилийского десерта из клубники. Гранита - это освежающий битый лед с добавлением сахара и клубники.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх