Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Феттучини со спаржей, зеленым горошком и ветчиной

Феттучини со спаржей, зеленым горошком и ветчиной

Способ приготовления пасты Феттучини с нежной спаржей, кусочками ветчины, ароматным чесноком, грибами кремини, свежим зеленым горошком, сливками, помидорами черри, сыром Пармезан и зеленым луком.

Ингредиенты

  • Тонкая спаржа240Грамм
  • Ветчина120Грамм
  • Чеснок3Зубчика
  • Грибы кремини240Грамм
  • Зеленый горошек1/2Стакана
  • Сливки 30%1Стакан
  • Помидоры черри16Штук
  • Паста феттучини240Грамм
  • Сыр Пармезан1Стакан
1. Нарежьте спаржу на кусочки длиной около 1 см и разморозьте зеленый горошек. Тонко шинкуйте ветчину. Грибы и лук нарежьте, а помидоры черри разделите на половинки. Пармезан натрите на терке. Отварите спаржу в кастрюле с подсоленной водой до мягкости, примерно 3 минуты. Затем выложите спаржу в чашу и отложите в сторону.
2. В оставшейся воде от спаржи доведите до кипения. Добавьте пасту и варите согласно инструкциям на упаковке. Пока варятся макароны, в большой сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте ветчину и чеснок, обжарьте в течение 1 минуты, помешивая.
3. Вложите грибы и обжаривайте до золотистого цвета, около 3 минут.
4. Добавьте спаржу, горошек и сливки. Готовьте, пока сливки не уменьшатся примерно на 1/3, около 2 минут.
5. Вложите половину чашки тертого Пармезана и перемешивайте, пока сыр полностью не растворится. Уберите с огня.
6. Аккуратно перемешайте с помидорами черри.
7. Удалите воду с макарон и добавьте их в сковороду с соусом, осторожно перемешивая на слабом огне. Приправьте по вкусу солью и перцем. Снимите с огня и добавьте оставшийся сыр. Переложите пасту в большую миску — посыпьте зеленым луком и подавайте к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 15 минут
Рецепты
Лазанья со спаржей
Приготовьте лазанью со спаржей — это блюдо, которое обязательно порадует вас своим вкусом. Попробуйте, и вы не будете разочарованы!
25 минут
Рецепты
Феттучини с креветками
Легкий рецепт пасты феттучини с сочными обжаренными креветками, приготовленными в сливочном масле, и нежным соусом из куриного бульона и сливок.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Тортеллини с брокколи
Откройте для себя рецепт изысканного итальянского блюда, где нежные сырные пельмени тортеллини превосходно гармонируют с хрустящей брокколи и ароматными специями.
3 часа
Рецепты
Шашлык из свинины с помидорами
Уникальный рецепт шашлыка из свинины, который порадует всех ценителей мяса, приготовленного на открытом воздухе. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать свиную шейку.
40 минут
Рецепты
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками - это оригинальная закуска, которая радует своим изысканным вкусом. Этот салат идеально подходит как для легкого перекуса, так и для торжественного или

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.
40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот

Закуски

50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх