Суп фасолевый со свининой

Рецепт приготовления супа с фасолью и свининой. Такой сытный и ароматный суп отлично согреет в зимний холод.

Ингредиенты

  • Морковь1Штука
  • Чеснок-По вкусу(по желанию)
  • Кардамон5Штук
  • Фасоль белая400Грамм
  • Томатная паста150Грамм
  • Репчатый лук1Штука
  • Гвоздика3Штуки
  • Перец и соль-По вкусу
  • Свинина (ребрышки)500Грамм
1. Для начала замачиваем фасоль на ночь. Она увеличится в размере примерно в два раза. После этого сливаем воду и тщательно промываем её холодной водой.
2. В кастрюлю помещаем куски свинины и фасоль, заливаем водой и ставим на огонь. Варим около часа или чуть больше.
3. Бульон почти готов, но не стоит добавлять соль до этого момента. Мясо должно быть мягким, а фасоль — с мягкой внутренней частью, но шкурка должна оставаться цельной.
4. Пока варится бульон, займемся подготовкой овощей. Очистите морковь и лук, нарежьте их, а затем обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте томатную пасту и тушите ещё три-четыре минуты. Бульон посолите, добавьте зажарку, душистый и черный перец горошком, лавровый лист, гвоздику и кардамон. Держите на огне ещё пару минут, затем выключите суп и дайте ему настояться минут пятнадцать.
5. При подаче в тарелку можно добавить тертый чеснок по вкусу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Хлеб из цельной пшеницы
Попробуйте наш рецепт домашнего хлеба из цельной пшеницы. Этот хлеб станет не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону.
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.
40 минут
Рецепты
Капуста маринованная
Хотите узнать секреты маринования капусты, от которого ваши гости будут в полном восторге? Ознакомьтесь с традиционным рецептом маринованной капусты, который занимает особое место в русской кухне.
50 минут
Рецепты
Салат с курицей и фасолью
Секретный рецепт салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль идеально дополняет куриное мясо. Приготовление включает множество свежих овощей и зелени, что делает блюдо очень полезным для

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Итальянские котлеты
Представляем вашему вниманию легкий рецепт итальянских котлет. Процесс их приготовления не вызывает сложностей. Основное отличие от привычных котлет заключается в наличии сыра в составе. Их можно
1 час
Рецепты
Соленые ириски
Простой и очень аппетитный рецепт! Обязательно попробуйте его сделать вместе с детьми, это весело!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх