Суп фасолевый со свининой

Рецепт приготовления супа с фасолью и свининой. Такой сытный и ароматный суп отлично согреет в зимний холод.

Ингредиенты

  • Морковь1Штука
  • Чеснок-По вкусу(по желанию)
  • Кардамон5Штук
  • Фасоль белая400Грамм
  • Томатная паста150Грамм
  • Репчатый лук1Штука
  • Гвоздика3Штуки
  • Перец и соль-По вкусу
  • Свинина (ребрышки)500Грамм
1. Для начала замачиваем фасоль на ночь. Она увеличится в размере примерно в два раза. После этого сливаем воду и тщательно промываем её холодной водой.
2. В кастрюлю помещаем куски свинины и фасоль, заливаем водой и ставим на огонь. Варим около часа или чуть больше.
3. Бульон почти готов, но не стоит добавлять соль до этого момента. Мясо должно быть мягким, а фасоль — с мягкой внутренней частью, но шкурка должна оставаться цельной.
4. Пока варится бульон, займемся подготовкой овощей. Очистите морковь и лук, нарежьте их, а затем обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте томатную пасту и тушите ещё три-четыре минуты. Бульон посолите, добавьте зажарку, душистый и черный перец горошком, лавровый лист, гвоздику и кардамон. Держите на огне ещё пару минут, затем выключите суп и дайте ему настояться минут пятнадцать.
5. При подаче в тарелку можно добавить тертый чеснок по вкусу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Хлеб из цельной пшеницы
Попробуйте наш рецепт домашнего хлеба из цельной пшеницы. Этот хлеб станет не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону.
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.
40 минут
Рецепты
Капуста маринованная
Хотите узнать секреты маринования капусты, от которого ваши гости будут в полном восторге? Ознакомьтесь с традиционным рецептом маринованной капусты, который занимает особое место в русской кухне.
50 минут
Рецепты
Салат с курицей и фасолью
Секретный рецепт салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль идеально дополняет куриное мясо. Приготовление включает множество свежих овощей и зелени, что делает блюдо очень полезным для

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Тамаго яки
Омлет «Тамаго яки» — это классическое японское блюдо, которое можно подавать на утренний завтрак, в качестве аппетитной закуски к основным блюдам или использовать для приготовления роллов и горячих
1 час 20 минут
Рецепты
Чак-чак
Пошаговый рецепт приготовления традиционной восточной сладости Чак-чак.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так

Напитки

10 минут
Рецепты
Огуречный джин-тоник
Когда речь идет об огурце и алкоголе, у нас это, безусловно, связано лишь с маринованными закусками! Однако изысканные страны Европы и Америка с удовольствием воплощают свежий огуречный вкус в
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх