Мясо с черносливом

Приготовление мяса с черносливом: идеально подойдёт говядина для этого замечательного блюда.

Ингредиенты

  • Томатное пюре200Грамм
  • Перец черный молотый1/2Чайных ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Белое сухое вино180Миллилитров
  • Говядина1Килограмм
  • Репчатый лук1Штука
  • Молотая корица1/2Чайных ложки
  • Чернослив400Грамм
  • Петрушка1Чайная ложка
  • Масло растительное60Миллилитров
1. Нарезаем нежирное мясо мелкими кусочками и обжариваем его на сильном огне до золотистой корочки.
2. После обжаривания перекладываем мясо в кастрюлю с толстым дном, добавляем специи и немного соли.
3. Для создания соуса деглазируем сковороду вином, затем заливаем мясо этой ароматной жидкостью и даем прокипеть.
4. Лук нарезаем соломкой и обжариваем до прозрачного цвета. Добавляем томатное пюре, перемешиваем и тушим на медленном огне несколько минут. После этого выкладываем лук на мясо и готовим под крышкой около часа, при необходимости добавляя горячую воду.
5. К мясу добавляем вымытую и очищенную от косточек чернослив, перемешиваем и продолжаем готовить еще полчаса, периодически пробуя на соль.
6. Подавайте блюдо с овощами или гарниром на ваш выбор. Оно также вкусно и в охлажденном виде.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Жареная курица с черносливом
Нежное куриное филе, приготовленное с черносливом и луком-пореем. Это блюдо легко сможет сделать любой, кто хоть немного умеет готовить. В качестве гарнира подойдут отварные макароны или картофель.
2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
55 минут
Рецепты
Пирог с черносливом
Если вы являетесь поклонником выпечки с черносливом, то этот рецепт точно вам понравится. Для более насыщенного аромата я добавила корицу и молотый имбирь. Делюсь с вами рецептом приготовления

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх